★本格インド料理から季節の野菜、豆を使ったスパイス料理まで★
ホールスパイス香るチキンカレーはトマトは水煮缶を使い圧力鍋で時短で鶏肉を柔らかく仕上げます。ココナッツ香る旬の春菊と玉ねぎのスパイス炒め、生カレーリーフ入りジャガイモのスパイス炒め、レモンの爽やかな酸味とピリ辛のレンコンのアチャール(漬物)紫玉ねぎのライタ、ターメリックライス。チキンカレーや副菜をライスと混ぜながら食べすすめる、インドの食事の楽しさを味わうメニューです
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■開催場所 | 東京都 羽村市 五ノ神 |
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■レッスンメニュー | チキンカレー(圧力鍋Ver.)春菊と玉ねぎのココナッツ炒め、ジャガイモのスパイス炒め、レンコンのアチャール、紫玉ねぎのライタ、ターメリックライス |
■レッスン内容 | インド料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明→実習→試食 |
■受講料 | 6,500円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン、筆記用具、ハンドタオル |
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