0歳~のお子様連れで参加出来る食育教室です。一緒に作って美味しく食べよう!親子で楽しいクッキング♪
こねこね、ふみふみ!
ご家庭でも手軽に作れる本格手打ちうどんを作ってみませんか?
うどんの生地をこねて、踏んで、粘土みたいな感触を楽しみながらお作り頂けます。
製麺はパスタマシンを使用するので、小さなお子さんも簡単に製麺出来ます。
鰹節や昆布からつゆを、ちくわの天ぷらとかき揚げも作ります。
天ぷら作りではサクッと揚がるコツと油の処理が不要な方法をお伝え致します。
こねこね、ふみふみ!
ご家庭でも手軽に作れる本格手打ちうどんを作ってみませんか?
うどんの生地をこねて、踏んで、粘土みたいな感触を楽しみながらお作り頂けます。
製麺はパスタマシンを使用するので、小さなお子さんも簡単に製麺出来ます。
鰹節や昆布からつゆを、ちくわの天ぷらとかき揚げも作ります。
天ぷら作りではサクッと揚がるコツと油の処理が不要な方法をお伝え致します。
ひな祭りと違って「コレ!」といったメニューの決まりにくい子供の日。
こいのぼり型の可愛い押し寿司とかしわ餅でお祝いしませんか?
身近なアレで押し寿司の型を作っちゃいます!
ひな祭りと違って「コレ!」といったメニューの決まりにくい子供の日。
こいのぼり型の可愛い押し寿司とかしわ餅でお祝いしませんか?
身近なアレで押し寿司の型を作っちゃいます!
お母さんに感謝の気持ちを込めて、お食事を作ってあげませんか?
出来上がりを待つお母さんが安心出来るように、火も包丁も使わないで一汁二菜を作ります。
お父さんとご一緒に参加されるのもおすすめです。
お魚の三枚おろしをマスターしませんか?
旬のアジをお一人様2〜3尾集中してさばいて頂きます。
家に帰ってからもなんとなく手が覚えている感覚まで出来るようになりますよ。
自分でさばいたアジで作るアジフライやなめろうは最高に美味しいです!
アジがさばければ、さばや鯛などもう少し大き目の魚も同じようにさばけます。
特売のお魚も安心して買えるようになります。
会社員、専業主婦を経て、
・キッズキッチン協会認定 キッズキッチンインストラクター
・NPO日本食育インストラクター協会認定 食育インストラクター
・食品衛生責任者
教室でのレッスンの他、イベント出店、食育講座、食育コラム執筆、監修など、多方面にて活躍中。