秋の和食レッスン

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秋になると食べたくなる和食料理レッスンです。
食材は晩秋に摂ると嬉しいものばかり。

「鶏つくね」は豆腐を使ってふわふわヘルシーな１品に。
きのこだれはそれだけでご飯が食べられちゃいます。

「茶碗蒸し」リクエストの多かったはもの。ほっこりあんかけで。

「里芋の和え物」下処理はレンチンで！これは覚えておくと便利ですよ。

「長芋の醤油漬け」は日持ちがするのでぜひ作り置きにお使い下さい。

お麩を使ったサクサク「ラスク」はレンチンで作ります。
アーモンドやきな粉をまぶして香ばしさをプラス。

里芋など食材の下ごしらえ・冷凍保存の方法などもお伝え致しますね。

■開催場所	大阪府 堺市東区
■レッスンメニュー	・鶏つくね〜きのこだれ〜 ・あんかけ茶碗蒸し ・里芋と青菜の和え物 ・長芋の醤油漬け ・茶めし ・お麩ラスク
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	◎ウェルカムティーをいただきながらレシピの説明 ◎講師のデモストレーションを加えながら実習 ◎盛り付け・試食
■受講料	4,400円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル（手拭き用）、髪留め（髪の長い方）
■備考	初めてご参加の方はレッスン料のお振込をお願いしております。 振込先は改めてご連絡致しますので、 ご確認下さいます様お願い致します。 お振込確認後にお申し込み確定とさせて頂いております。 ご了承のほどよろしくお願い致します。 またご参加の皆様に楽しくご受講頂く為に 教室ブログ「教室案内」を御一読下さいませ。 Green-Kitchen 教室ブログ：　https://ameblo.jp/green-vanilla/entry-11994054395.html
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（初めてご参加の方はお振込をお願いしております。お申込み後に振込先をご案内致します。２回目からは当日現金にて頂戴致します。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの2日前　50％ レッスンの前日〜当日　100％