発酵の力できれいで健康!手作りで楽しく豊かな生活を。
『岡山コラボみそまる教室&醤(ひしお)仕込み教室』
3月13,14日岡山の麹屋さん、醤油屋さんをめぐるツアーを開催!
そちらも募集中☆
ツアーの様子も作業中にお話します。
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 兵庫県 西宮市 大屋町 25-12 カスタム加島201 |
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■レッスンメニュー | 楽しく作って、気軽に飲めるお味噌汁、「みそまる」。
名刀味噌本舗さん、まるみ麹さんとのコラボ企画!! 名刀味噌本舗さん、まるみ麹さん、まや発酵教室の、お味噌3種類を使って、 みそまる10個ずつ、30個を作ります。 どれも生味噌、天然醸造! みそまるの味噌汁と、 自家製、黒麹甘酒と甘糀のご試食も付いています。 そして、今回のみの企画! 名刀味噌本舗さんの「ひしおの糀」と、おすすめの天然醸造の醤油「鐵次郎(てつじろう)」をつかって、醤(ひしお)も仕込みます!! ☆期間限定開催☆ あと1 名様のみ、ご予約可能です。 |
■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
■レッスンの流れ | みそまる作り
醤(ひしお)仕込み みそまる、2種の甘糀、ご試食 |
■受講料 | 4500円 |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン、手拭きタオル、筆記用具、食品保存袋(中)3枚(ジップロックなど)、保存容器(1L以上の容器)※材質はガラス、プラスチック、ホーロー、陶器がおすすめ |
■備考 | 親子で
お友達同士で カップルで ご夫婦でのご参加も歓迎! ご予定が合わない場合は、お気軽にお問い合わせ下さい。 ご都合に合わせて、開催可能です。 大人の方お一人につき、お子さんお一人は、追加料金など、特になしで、一緒に作業に参加して頂いて構いません! お子さまがお二人以上の場合は、大人お二人分のお申込みをおすすめしています。 (仕込み量、お土産などが増えます💖) ぜひ事前に、お子さまの人数と年齢をお知らせ頂き、お申込み下さい。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日お支払いください。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ★不可・・・材料を準備していますので、日程を変更してご受講下さい。
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小学校教諭として勤務、退職後、日本糀協会にて糀エヴァンジェリストの資格を取得。発酵の力で、きれいに健康で生活できる事を目指して教室を開催しています。