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発酵の力できれいで健康！手作りで楽しく豊かな生活を。
『岡山コラボみそまる教室&醤(ひしお)仕込み教室』
3月13,14日岡山の麹屋さん、醤油屋さんをめぐるツアーを開催！
そちらも募集中☆
ツアーの様子も作業中にお話します。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 兵庫県 西宮市 大屋町 25-12 カスタム加島201 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 楽しく作って、気軽に飲めるお味噌汁、「みそまる」。
名刀味噌本舗さん、まるみ麹さんとのコラボ企画！！ 名刀味噌本舗さん、まるみ麹さん、まや発酵教室の、お味噌３種類を使って、 みそまる１０個ずつ、３０個を作ります。 どれも生味噌、天然醸造！ みそまるの味噌汁と、 自家製、黒麹甘酒と甘糀のご試食も付いています。 そして、今回のみの企画！ 名刀味噌本舗さんの「ひしおの糀」と、おすすめの天然醸造の醤油「鐵次郎(てつじろう)」をつかって、醤(ひしお)も仕込みます！！ ☆期間限定開催☆ あと1 名様のみ、ご予約可能です。 |
| ■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
| ■レッスンの流れ | みそまる作り
醤(ひしお)仕込み みそまる、２種の甘糀、ご試食 |
| ■受講料 | 4500円 |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、手拭きタオル、筆記用具、食品保存袋(中)3枚(ジップロックなど)、保存容器(1L以上の容器)※材質はガラス、プラスチック、ホーロー、陶器がおすすめ |
| ■備考 | 親子で
お友達同士で カップルで ご夫婦でのご参加も歓迎！ ご予定が合わない場合は、お気軽にお問い合わせ下さい。 ご都合に合わせて、開催可能です。 大人の方お一人につき、お子さんお一人は、追加料金など、特になしで、一緒に作業に参加して頂いて構いません！ お子さまがお二人以上の場合は、大人お二人分のお申込みをおすすめしています。 (仕込み量、お土産などが増えます💖) ぜひ事前に、お子さまの人数と年齢をお知らせ頂き、お申込み下さい。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日お支払いください。）
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ★不可・・・材料を準備していますので、日程を変更してご受講下さい。
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小学校教諭として勤務、退職後、日本糀協会にて糀エヴァンジェリストの資格を取得。発酵の力で、きれいに健康で生活できる事を目指して教室を開催しています。
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