まや発酵教室 （兵庫県西宮市）の2017年4月レッスン情報

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最終更新日:2023/2/25

まや発酵教室 （兵庫県西宮市）

発酵の力できれいで健康！手作りで楽しく豊かな生活を。

この教室のフォロワー：
83人
過去の予約人数：
301人
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レッスン情報

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  • 残席あり
  • キャンセル待ち受付中
  • 予約済
レッスン一覧
4月の予約可能レッスン
2017年 4月 2日 （日）

『利き醤油』付き、お醤油教室

醤油の知識や仕込み方を勉強する教室です。

『利き醤油』では、6種類の醤油とみりんを味見して頂きます。日本の伝統調味料、醤油の勉強してみませんか？

  • 4月 2日(日)　10:00〜12:00
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：2名
2017年 4月 7日 （金）

糀キムチ教室

普段は手に入りにくい、アミの塩辛、韓国産唐辛子を使った、本格発酵「糀キムチ作り」。
乳酸発酵した美味しいキムチに、さらに、さらに、糀パワーもプラス。

  • 4月 7日(金)　13:00〜15:00
  • レッスン内容：韓国料理
  • 定員：2名
2017年 4月 9日 （日）

糀(こうじ)基礎講座 〜塩糀・しょうゆ糀編〜 〜甘糀〜

糀(こうじ)基礎講座では、「糀とは?」という事から、糀菌の作り出す酵素の事、糀の使い方まで、糀が体に良いしくみについて、しっかり学びます。

  • 4月 9日(日)　10:00〜15:00
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：2名
2017年 4月12日 （水）

糀(こうじ)基礎講座 〜塩糀・しょうゆ糀編〜 〜甘糀〜

糀(こうじ)基礎講座では、「糀とは?」という事から、糀菌の作り出す酵素の事、糀の使い方まで、糀が体に良いしくみについて、しっかり学びます。

  • 4月12日(水)　10:00〜15:00
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：2名
2017年 4月15日 （土）

『利き醤油』付き、お醤油作り教室(お醤油の仕込みあり)

醤油の知識や仕込み方を勉強する教室です。

『利き醤油』では、6種類の醤油とみりんを味見して頂きます。日本の伝統調味料、醤油の勉強してみませんか？

  • 4月15日(土)　15:00〜17:00
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：4名
2017年 4月16日 （日）

お味噌教室

お味噌作りって難しいって思い込んでいませんか？
初めてでも大丈夫。ポイントをお伝えしますので、安心して、一緒に手作りを楽しみましょう！

  • 4月16日(日)　13:00〜15:00
    満席
  • 4月16日(日)　14:00〜16:00
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：2名
2017年 4月17日 （月）

糀キムチ教室

普段は手に入りにくい、アミの塩辛、韓国産唐辛子を使った、本格発酵「糀キムチ作り」。
乳酸発酵した美味しいキムチに、さらに、さらに、糀パワーもプラス。

  • 4月17日(月)　13:00〜15:00
  • レッスン内容：韓国料理
  • 定員：2名
2017年 4月21日 （金）

お味噌教室

お味噌作りって難しいって思い込んでいませんか？
初めてでも大丈夫。ポイントをお伝えしますので、安心して、一緒に手作りを楽しみましょう！

  • 4月21日(金)　14:00〜16:30
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：2名

お味噌教室

お味噌作りって難しいって思い込んでいませんか？
初めてでも大丈夫。ポイントをお伝えしますので、安心して、一緒に手作りを楽しみましょう！

  • 4月21日(金)　13:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：2名
2017年 4月23日 （日）

糀(こうじ)基礎講座 〜塩糀・しょうゆ糀編〜 〜甘糀〜

糀(こうじ)基礎講座では、「糀とは?」という事から、糀菌の作り出す酵素の事、糀の使い方まで、糀が体に良いしくみについて、しっかり学びます。

  • 4月23日(日)　10:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：2名
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先生情報
上村 まや
上村 まや
まや発酵教室   

小学校教諭として勤務、退職後、日本糀協会にて糀エヴァンジェリストの資格を取得。発酵の力で、きれいに健康で生活できる事を目指して教室を開催しています。


教室からのお知らせ

2020/9/8

まや発酵教室は10月より西宮市大屋町に移転いたします。
場所をお間違えないよう、ご予約確定メールをご確認ください。

▼ 続きを読む

2019/11/20

まや発酵教室は、2020年1月より"会員制"と、させていただきます。
2020年1月1日以降に開催される教室に、初めて参加される方は、入会金3000円申し受けております。
今後とも、どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m

▼ 続きを読む

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