まや発酵教室 （兵庫県西宮市）

最終更新日:2023/2/25

まや発酵教室（兵庫県西宮市）

発酵の力できれいで健康！手作りで楽しく豊かな生活を。

この教室のフォロワー：: 83人
過去の予約人数：: 301人

facebook

Instagram

レッスン情報

カレンダーを隠すカレンダーを表示

<<9月のレッスン

10月のレッスン

11月のレッスン>>

日	月	火	水	木	金	土
1	2 14:00 麹調味料作り教室①よだれ鶏編。玉ねぎ塩糀、しょうゆ麦麹作り全1件	3	4 14:00 糀キムチ教室全1件	5 10:30 塩糀・醤油糀作り教室全1件	6	7 14:00 麹(こうじ)作り教室全1件
8 10:00 糀(こうじ)基礎講座〜塩糀・しょうゆ糀編〜〜甘糀〜全1件	9 10:00 お味噌教室 14:00 みそまる教室全2件	10 14:00 秋の酵素教室 19:00 秋の酵素教室全2件	11 10:00 秋の酵素教室 14:00 甘糀の作り方教室全3件	12 10:30 塩糀・醤油糀作り教室全1件	13 14:00 お味噌教室全1件	14 14:00 お味噌教室全1件
15	16 10:00 糀キムチ教室全1件	17 14:00 「甘糀マフィン教室」全1件	18 14:00 お味噌教室全1件	19 10:30 塩糀・醤油糀作り教室全1件	20 10:00 みそまる教室 14:00 お味噌教室全2件	21
22 14:00 麹調味料作り教室①よだれ鶏編。玉ねぎ塩糀、しょうゆ麦麹作り全1件	23	24 14:00 お味噌教室 19:00 秋の酵素教室全2件	25 10:00 秋の酵素教室 14:00 「甘糀マフィン教室」全3件	26	27	28
29 10:00 利き醤油付き！☆お醤油作り教室全1件	30 10:00 利き醤油付き！☆お醤油作り教室 12:30 糀キムチ教室全2件	31 14:00 甘糀の作り方教室全1件	1	2	3	4

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

10月の予約可能レッスン

2017年10月 2日（月）

麹調味料作り教室①よだれ鶏編。玉ねぎ塩糀、しょうゆ麦麹作り

1,保温して作るタイプの塩糀・しょうゆ麹の作り方の説明(レシピ付き)
2,玉ねぎ糀・しょうゆ麦麹の活用法のご紹介
3,ご試食(メニューは変更になる場合がございます。)
・よだれ鶏
・きのこスープ

10月 2日(月)　14:00〜16:30

定員：3名

2017年10月 4日（水）

糀キムチ教室

「手作りのキムチ」って難しいって思い込んでいませんか？
初めてでも大丈夫。ポイントをお伝えしますので、安心して、一緒に手作りを楽しみましょう！
プレゼントしても喜ばれます！

10月 4日(水)　14:00〜16:30

レッスン内容：韓国料理
定員：3名

2017年10月 5日（木）

塩糀・醤油糀作り教室

塩糀、手作りしたことがない方いませんかー？
醤油糀、すっごく簡単なら作ってみたいって方、いませんかー？

まずは、基本の2つの糀調味料を手作りしてみましょう！

10月 5日(木)　10:30〜11:00

レッスン内容：和食・日本料理
定員：6名

2017年10月 7日（土）

麹(こうじ)作り教室

蒸し、種付けを体験していただき、種付けしたお米をお持ち帰り頂き、お家で引き続き、麹(こうじ)作りをしていただきます。
特別な道具は使わなくても、工夫次第で、麹はできます！

10月 7日(土)　14:00〜16:00

レッスン内容：和食・日本料理
定員：2名

2017年10月 8日（日）

糀(こうじ)基礎講座〜塩糀・しょうゆ糀編〜〜甘糀〜

糀(こうじ)基礎講座では、「糀とは?」という事から、糀菌の作り出す酵素の事、糀の使い方まで、糀が体に良いしくみについて、しっかり学びます。

10月 8日(日)　10:00〜15:00

レッスン内容：和食・日本料理
定員：4名

2017年10月 9日（月）

お味噌教室

お味噌作りって難しいって思い込んでいませんか？
初めてでも大丈夫。ポイントをお伝えしますので、安心して、一緒に手作りを楽しみましょう！

10月 9日(月)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：和食・日本料理
定員：2名

みそまる教室

「みそまる」を作っておけば、
お湯をかけただけで、
美味しいお味噌汁がいただけます。
ご一緒に、みそまるを作りませんか？

10月 9日(月)　14:00〜16:00

レッスン内容：和食・日本料理
定員：2名

2017年10月10日（火）

秋の酵素教室

酵素ジュース教室、第２弾！
秋の果物を使って、美味しい酵素ジュースを作る教室をします。
市販のジュースをついつい買ってしまう、という方、必見です！

10月10日(火)　14:00〜16:00
10月10日(火)　19:00〜21:00

レッスン内容：和食・日本料理
定員：2名

2017年10月11日（水）

秋の酵素教室

10月11日(水)　10:00〜12:00
10月11日(水)　19:00〜21:00

レッスン内容：和食・日本料理
定員：2名

甘糀の作り方教室

『甘糀の作り方教室』は、甘糀(麹甘酒)、黒麹甘酒の作り方を丁寧にご説明する教室です。
飲むだけでなく、お料理やお菓子作りにお砂糖代わりに使ったり、食材を漬け込んだり、たくさん活用しましょう。

10月11日(水)　14:00〜16:00

レッスン内容：和食・日本料理
定員：6名

この教室へ問い合わせ

フォローする

先生情報: 上村まや; まや発酵教室
小学校教諭として勤務、退職後、日本糀協会にて糀エヴァンジェリストの資格を取得。発酵の力で、きれいに健康で生活できる事を目指して教室を開催しています。

教室からのお知らせ

2020/9/8

▼ 続きを読む

2019/11/20

▼ 続きを読む

>>お知らせ一覧へ

日	月	火	水	木	金	土
1	2 14:00 麹調味料作り教室①よだれ鶏編。玉ねぎ塩糀、しょうゆ麦麹作り全1件	3	4 14:00 糀キムチ教室全1件	5 10:30 塩糀・醤油糀作り教室全1件	6	7 14:00 麹(こうじ)作り教室全1件
8 10:00 糀(こうじ)基礎講座〜塩糀・しょうゆ糀編〜〜甘糀〜全1件	9 10:00 お味噌教室 14:00 みそまる教室全2件	10 14:00 秋の酵素教室 19:00 秋の酵素教室全2件	11 10:00 秋の酵素教室 14:00 甘糀の作り方教室全3件	12 10:30 塩糀・醤油糀作り教室全1件	13 14:00 お味噌教室全1件	14 14:00 お味噌教室全1件
15	16 10:00 糀キムチ教室全1件	17 14:00 「甘糀マフィン教室」全1件	18 14:00 お味噌教室全1件	19 10:30 塩糀・醤油糀作り教室全1件	20 10:00 みそまる教室 14:00 お味噌教室全2件	21
22 14:00 麹調味料作り教室①よだれ鶏編。玉ねぎ塩糀、しょうゆ麦麹作り全1件	23	24 14:00 お味噌教室 19:00 秋の酵素教室全2件	25 10:00 秋の酵素教室 14:00 「甘糀マフィン教室」全3件	26	27	28
29 10:00 利き醤油付き！☆お醤油作り教室全1件	30 10:00 利き醤油付き！☆お醤油作り教室 12:30 糀キムチ教室全2件	31 14:00 甘糀の作り方教室全1件	1	2	3	4

まや発酵教室（兵庫県西宮市）の2017年10月レッスン情報