まや発酵教室 （兵庫県西宮市）

最終更新日:2023/2/25

まや発酵教室（兵庫県西宮市）

発酵の力できれいで健康！手作りで楽しく豊かな生活を。

この教室のフォロワー：: 83人
過去の予約人数：: 301人

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日	月	火	水	木	金	土
31	1 10:00 糀基礎講座〜塩糀・しょうゆ糀編〜 12:30 日本糀協会テキスト使用「糀基礎講座〜甘糀〜」全2件	2 15:00 塩糀・醤油糀作り教室全1件	3 10:00 「甘糀マフィン教室」 14:00 レモン酵素ジュース教室全3件	4 16:30 レモン酵素ジュース教室全1件	5 14:00 みそまる教室全1件	6
7 10:00 春休み！親子味噌作り教室 12:30 みそまる教室《味噌作り教室とセットで受講》全4件	8 14:00 レモン酵素ジュース教室 15:00 レモン酵素ジュース教室全2件	9	10 10:00 糀基礎講座〜塩糀・しょうゆ糀編〜 12:30 日本糀協会テキスト使用「糀基礎講座〜甘糀〜」全2件	11	12 10:00 糀基礎講座〜塩糀・しょうゆ糀編〜 12:30 日本糀協会テキスト使用「糀基礎講座〜甘糀〜」全2件	13 15:00 甘糀アップルパイ教室全1件
14 10:00 糀基礎講座〜塩糀・しょうゆ糀編〜 12:30 日本糀協会テキスト使用「糀基礎講座〜甘糀〜」全2件	15 10:00 味噌作り教室 12:30 みそまる教室《味噌作り教室とセットで受講》全2件	16	17	18 10:30 塩糀・醤油糀作り教室全1件	19	20 15:00 日本糀協会テキスト使用「しょうゆ基礎講座」全1件
21 10:00 みそまる教室 13:00 日本糀協会テキスト使用「しょうゆ基礎講座」全2件	22 10:00 日本糀協会テキスト使用「しょうゆ基礎講座」全1件	23	24 14:00 味噌作り教室 16:30 みそまる教室《味噌作り教室とセットで受講》全2件	25	26 10:00 本格発酵☆糀キムチ教室全1件	27
28	29 14:00 【お味噌教室リピートの方対象】リピ味噌作り教室全1件	30	1	2	3	4

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

4月の予約可能レッスン

2019年 4月 1日（月）

日本糀協会テキスト使用「糀基礎講座〜甘糀〜」

糀(こうじ)基礎講座〜甘糀編〜では、日本糀協会で、「甘糀」と呼んでいる、糀で作った甘酒について、学びます。
甘糀の栄養、甘糀の飲み方、料理への活用方法まで、詳しくお伝えします。

受講料：5,500円（税込）
4月 1日(月)　12:30〜15:00

レッスン内容：和食・日本料理
定員：5名

糀基礎講座〜塩糀・しょうゆ糀編〜

糀(こうじ)基礎講座では、「糀とは?」という事から、糀菌の作り出す酵素の事、糀の使い方まで、糀が体に良いしくみについて、しっかり学びます。
日本糀協会テキスト使用。

受講料：5,500円（税込）
4月 1日(月)　10:00〜12:30

レッスン内容：和食・日本料理
定員：5名

2019年 4月 2日（火）

塩糀・醤油糀作り教室

塩糀、手作りしたことがない方いませんかー？
醤油糀、すっごく簡単なら作ってみたいって方、いませんかー？

まずは、基本の2つの糀調味料を手作りしてみましょう！

4月 2日(火)　15:00〜15:30

レッスン内容：和食・日本料理
定員：6名

2019年 4月 3日（水）

レモン酵素ジュース教室

無農薬のレモンを使って、
これからの時期に嬉しい、美味しい酵素ジュースを仕込みます。
さっぱり爽やかな、季節の香りを楽しんで下さい！

4月 3日(水)　14:00〜16:00
4月 3日(水)　15:00〜17:00

レッスン内容：和食・日本料理
定員：3名

「甘糀マフィン教室」

定員2名の少人数制で、発酵マフィン作りを体験して頂き、
美味しいと、体に優しいは、両立できる！
という事をお伝えする教室です。
手土産にもおすすめの、焼き菓子です。

4月 3日(水)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2019年 4月 4日（木）

レモン酵素ジュース教室

無農薬のレモンを使って、
これからの時期に嬉しい、美味しい酵素ジュースを仕込みます。
さっぱり爽やかな、季節の香りを楽しんで下さい！

4月 4日(木)　16:30〜18:30

レッスン内容：和食・日本料理
定員：3名

2019年 4月 5日（金）

みそまる教室

「みそまる」を作っておけば、お湯をかけただけで、美味しいお味噌汁がいただけます。
みそはガンや生活習慣病のリスクも下げます。
『アンチエイジング』にもおすすめです！

受講料：3,000円（税込）
4月 5日(金)　14:00〜16:00

レッスン内容：和食・日本料理
定員：6名

2019年 4月 7日（日）

【お味噌教室リピートの方対象】リピ味噌作り教室

お味噌作り教室を１度受講された方は、２回目からは、１０００円引きでお味噌の仕込みだけを行っていただけます。
自宅の味噌は、自家製でまかなおう！

受講料：3,000円（税込）
4月 7日(日)　13:45〜14:45
満席

レッスン内容：和食・日本料理
定員：5名

みそまる教室《味噌作り教室とセットで受講》

受講料：1,000円（税込）
4月 7日(日)　12:30〜13:00

レッスン内容：和食・日本料理
定員：5名

春休み！親子味噌作り教室

お味噌作りって難しいって思い込んでいませんか？
親子で一緒に、手作りを楽しみましょう！
子ども向けに、味噌の絵本の読み聞かせも行います。

4月 7日(日)　10:00〜12:30

レッスン内容：和食・日本料理
定員：4名

この教室へ問い合わせ

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先生情報: 上村まや; まや発酵教室
小学校教諭として勤務、退職後、日本糀協会にて糀エヴァンジェリストの資格を取得。発酵の力で、きれいに健康で生活できる事を目指して教室を開催しています。

教室からのお知らせ

2020/9/8

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2019/11/20

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31	1 10:00 糀基礎講座〜塩糀・しょうゆ糀編〜 12:30 日本糀協会テキスト使用「糀基礎講座〜甘糀〜」全2件	2 15:00 塩糀・醤油糀作り教室全1件	3 10:00 「甘糀マフィン教室」 14:00 レモン酵素ジュース教室全3件	4 16:30 レモン酵素ジュース教室全1件	5 14:00 みそまる教室全1件	6
7 10:00 春休み！親子味噌作り教室 12:30 みそまる教室《味噌作り教室とセットで受講》全4件	8 14:00 レモン酵素ジュース教室 15:00 レモン酵素ジュース教室全2件	9	10 10:00 糀基礎講座〜塩糀・しょうゆ糀編〜 12:30 日本糀協会テキスト使用「糀基礎講座〜甘糀〜」全2件	11	12 10:00 糀基礎講座〜塩糀・しょうゆ糀編〜 12:30 日本糀協会テキスト使用「糀基礎講座〜甘糀〜」全2件	13 15:00 甘糀アップルパイ教室全1件
14 10:00 糀基礎講座〜塩糀・しょうゆ糀編〜 12:30 日本糀協会テキスト使用「糀基礎講座〜甘糀〜」全2件	15 10:00 味噌作り教室 12:30 みそまる教室《味噌作り教室とセットで受講》全2件	16	17	18 10:30 塩糀・醤油糀作り教室全1件	19	20 15:00 日本糀協会テキスト使用「しょうゆ基礎講座」全1件
21 10:00 みそまる教室 13:00 日本糀協会テキスト使用「しょうゆ基礎講座」全2件	22 10:00 日本糀協会テキスト使用「しょうゆ基礎講座」全1件	23	24 14:00 味噌作り教室 16:30 みそまる教室《味噌作り教室とセットで受講》全2件	25	26 10:00 本格発酵☆糀キムチ教室全1件	27
28	29 14:00 【お味噌教室リピートの方対象】リピ味噌作り教室全1件	30	1	2	3	4

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