低温長時間発酵パンのお教室 le sucrier（東京都国分寺市日吉町）

低温長時間発酵パンのお教室　le sucrier（東京都国分寺市日吉町）

レッスン情報

最終更新日:2021/11/21

手軽で本格的な「低温長時間発酵パン」の教室。手作りパンのある暮らしを応援します。

この教室のフォロワー：: 34人
過去の予約人数：: 67人

3

10:00 低温長時間発酵でつくる　『チョコクロワッサン』

全1件

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10:00 低温長時間発酵でつくる　『チョコクロワッサン』

13:30 低温長時間発酵でつくる　『チョコクロワッサン』

全2件

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10:00 低温長時間発酵でつくる　『チョコクロワッサン』

13:30 低温長時間発酵でつくる　『チョコクロワッサン』

全2件

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10:00 低温長時間発酵でつくる　『チョコクロワッサン』

13:30 低温長時間発酵でつくる　『チョコクロワッサン』

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10:00 低温長時間発酵でつくる　『チョコクロワッサン』

13:30 低温長時間発酵でつくる　『チョコクロワッサン』

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10:00 低温長時間発酵でつくる　『チョコクロワッサン』

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10:00 低温長時間発酵でつくる　『チョコクロワッサン』

13:30 低温長時間発酵でつくる　『チョコクロワッサン』

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残席あり
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2月の予約可能レッスン

2021年 2月 3日（水）

低温長時間発酵でつくる　『チョコクロワッサン』

ココアベースの生地でチョコを包んで、サクサクじゅわ〜なチョコクロを焼きましょう。
低温長時間発酵の生地は伸びも良く、折り込みから焼き上げまで2時間で作れます！
毎日でも作れるクロワッサンに仕上げました♪

フォロワー 1人

受講料：5,000円（税込）
2月 3日(水)　10:00〜12:00
満席

レッスン内容：パン
定員：2

2021年 2月 9日（火）

低温長時間発酵でつくる　『チョコクロワッサン』

フォロワー 1人

受講料：5,000円（税込）
2月 9日(火)　10:00〜12:00
満席
2月 9日(火)　13:30〜15:30
満席

レッスン内容：パン
定員：2

2021年 2月10日（水）

低温長時間発酵でつくる　『チョコクロワッサン』

フォロワー 1人

受講料：5,000円（税込）
2月10日(水)　10:00〜12:00
満席
2月10日(水)　13:30〜15:30
満席

レッスン内容：パン
定員：2

2021年 2月16日（火）

低温長時間発酵でつくる　『チョコクロワッサン』

フォロワー 1人

受講料：5,000円（税込）
2月16日(火)　10:00〜12:00
満席
2月16日(火)　13:30〜15:30
満席

レッスン内容：パン
定員：2

2021年 2月17日（水）

低温長時間発酵でつくる　『チョコクロワッサン』

フォロワー 1人

受講料：5,000円（税込）
2月17日(水)　10:00〜12:00
満席
2月17日(水)　13:30〜15:30

レッスン内容：パン
定員：2

2021年 2月21日（日）

低温長時間発酵でつくる　『チョコクロワッサン』

フォロワー 1人

受講料：5,000円（税込）
2月21日(日)　10:00〜12:00
満席

レッスン内容：パン
定員：2

2021年 2月24日（水）

低温長時間発酵でつくる　『チョコクロワッサン』

フォロワー 1人

受講料：5,000円（税込）
2月24日(水)　10:00〜12:00
満席
2月24日(水)　13:30〜15:30
満席

レッスン内容：パン
定員：2

この教室へ問い合わせ

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先生情報: 新井　結子; 大学で発酵学を専門に学ぶ。
某大手料理教室に8年勤務し、講師、教室運営、本部でのイベント企画などを担当。
これらの経験を生かし、出産を機に独立。
国立サロンにて「低温長時間発酵」のパン教室を主宰。
発酵時間を利用した手軽な料理の紹介も人気。
料理・パン教室講師、イベント講師、調理専門学校ATなど多岐にわたり活躍中。