最終更新日:2021/11/21

低温長時間発酵パンのお教室　le sucrier（東京都国分寺市日吉町）

手軽で本格的な「低温長時間発酵パン」の教室。手作りパンのある暮らしを応援します。

この教室のフォロワー：: 34人
過去の予約人数：: 67人

この教室のレッスン

■レッスン内容	パン洋菓子・ケーキ和菓子おもてなし料理フランス料理
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / 見学OK / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり駐車場あり入会金無料 / 受講料で払う初心者OK / 子供連れママパパOK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	少しのイーストを使い、冷蔵庫でゆっくり時間をかけて発酵させる低温長時間発酵パン。全てのレッスンが、お子様連れでご参加いただけます。手作りパンのハードルが下がって、日常に手作りパンのある暮らしをお届けします。
■レッスン人数	最小2人～最大2人
■レッスン料金	4000~6000円

レッスン風景

スイートパンプキン

タルティーヌ

プレッツェル

コッペパン

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先生情報

新井　結子

■先生のプロフィール

大学で発酵学を専門に学ぶ。
某大手料理教室に8年勤務し、講師、教室運営、本部でのイベント企画などを担当。
これらの経験を生かし、出産を機に独立。
国立サロンにて「低温長時間発酵」のパン教室を主宰。
発酵時間を利用した手軽な料理の紹介も人気。
料理・パン教室講師、イベント講師、調理専門学校ATなど多岐にわたり活躍中。

■実績

テレビ出演 / 雑誌掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師
食育関連のTV番組、雑誌に複数回出演

■保有資格

食育インストラクター

教室詳細情報

■教室所在地

東京都国分寺市日吉町

■教室最寄り駅

JR中央線国立駅

■最寄り駅からのアクセス

JR中央線国立駅より徒歩6分

■教室開始年

2017年

■レッスン開催場所

料理教室専用スペース

■代表者名

新井　結子

※教室周辺の地図を表示しています

この教室へ問い合わせ

フォローする

先生情報: 新井　結子; 大学で発酵学を専門に学ぶ。
某大手料理教室に8年勤務し、講師、教室運営、本部でのイベント企画などを担当。
これらの経験を生かし、出産を機に独立。
国立サロンにて「低温長時間発酵」のパン教室を主宰。
発酵時間を利用した手軽な料理の紹介も人気。
料理・パン教室講師、イベント講師、調理専門学校ATなど多岐にわたり活躍中。

教室からのお知らせ

2021/11/15

2021/10/15

2021/9/15

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先生情報

■先生のプロフィール

■実績

■保有資格

教室詳細情報

■教室所在地

■教室最寄り駅

■最寄り駅からのアクセス

■教室開始年

■レッスン開催場所

■代表者名

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