ベトナムのおかって（東京都渋谷区）の2022年10月レッスン情報

ベトナム在住時によく食べていた「ミーサオ」
朝ごはんにおやつに...飲みの〆に！
屋台でよく食べていたのは やみつきになる味つけの「焼きそば」

ちょっとジャンキーな味つけがたまらないベトナムの焼きそば。
お一人づつ作って仕上げます。

ベトナム在住時によく食べていた「ミーサオ」
朝ごはんにおやつに...飲みの〆に！
屋台でよく食べていたのは やみつきになる味つけの「焼きそば」

ちょっとジャンキーな味つけがたまらないベトナムの焼きそば。
お一人づつ作って仕上げます。

ベトナム在住時によく食べていた「ミーサオ」
朝ごはんにおやつに...飲みの〆に！
屋台でよく食べていたのは やみつきになる味つけの「焼きそば」

ちょっとジャンキーな味つけがたまらないベトナムの焼きそば。
お一人づつ作って仕上げます。

こんにちは。ベトナムのおかってです。

１０月は 北部の温かい汁麺「ブンカー」をご紹介します。
北部らしい ほんのり酸味がきいたスープにカリッと揚げた魚が入ります。

丁寧にお出しを引いた汁麺は絶品です。

こんにちは。ベトナムのおかってです。

１０月は 北部の温かい汁麺「ブンカー」をご紹介します。
北部らしい ほんのり酸味がきいたスープにカリッと揚げた魚が入ります。

丁寧にお出しを引いた汁麺は絶品です。

【東京・代々木】でのレッスンです。
ベトナムではトマトのお料理が沢山あります。
トマトをたっぷり使ったベトナムおかずは白いごはんがすすみます。
炒め物、煮物、スープ　とベトナムの家庭料理がぎゅっと詰まったレッスンです。

レモングラス尽くしの献立を組みました。

現地でが片手土鍋で提供される「レモングラスの炊き込みご飯」
ごはんなのに おつまみ にもなりそうなクセになる味付け。

レモングラスってどう使うの？
しっかり使いこなせるとお料理が一段と美味しくなります。

レモングラス尽くしの献立を組みました。

現地でが片手土鍋で提供される「レモングラスの炊き込みご飯」
ごはんなのに おつまみ にもなりそうなクセになる味付け。

レモングラスってどう使うの？
しっかり使いこなせるとお料理が一段と美味しくなります。

レモングラス尽くしの献立を組みました。

現地でが片手土鍋で提供される「レモングラスの炊き込みご飯」
ごはんなのに おつまみ にもなりそうなクセになる味付け。

レモングラスってどう使うの？
しっかり使いこなせるとお料理が一段と美味しくなります。

レモングラス尽くしの献立を組みました。

現地でが片手土鍋で提供される「レモングラスの炊き込みご飯」
ごはんなのに おつまみ にもなりそうなクセになる味付け。

レモングラスってどう使うの？
しっかり使いこなせるとお料理が一段と美味しくなります。