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簡単なのにプロの味。シンプルな作り方で極上のお菓子ができます。
秋の夜長に美味しいクッキーとお茶でゆったりと過ごすのはいかがでしょうか？今月はバターの香るくちどけサラサラのクッキーです。今までのクッキーと食感の違いに皆さま驚かれます。。丸や四角の形を作ったり、冷やし固めたりせず絞り袋で波型に絞ってすぐに焼くことができるので、思い立ったら作れる便利なクッキーです。お一人２０枚程度お作り頂きます。
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| ■開催場所 | 東京都中野区弥生町5-9-22-201 東京都中野区弥生町5-9-22-201 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ヴィエノワクッキーと講師の一品 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピの説明⇒講師のデモンストレーション⇒生徒様実習⇒講師の一品（デモンストレーションのみ）⇒講師のお菓子を試食、質問など⇒お帰り支度 |
| ■受講料 | 7,000円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用のタッパーや箱など。 |
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40年間航空会社に勤務。世界の美味しい料理やお菓子を食べ歩く。2008年より小金井のオーブンミトンお菓子教室に通い、2019年ディプロマを取得し、オーブンミトンコッタ教室及びコッタ通信教育の講師を務める。2020年自身の工房をオープンし、お菓子教室を開催している。
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