最終更新日:2024/5/8

料理教室　リンチェントロ（大阪府大阪市阿倍野区）

和食・イタリアン・中華・フレンチ..。本格的なお味をご家庭でも作れるよう、やさしくお伝えしています。

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過去の予約人数：: 165人

Xmasディナーレッスン～カニの柚子バター包み焼き等全４品～

今年はおウチでクリスマスディナーを楽しんでみませんか?初心者さんも安心の、手軽でとってもお洒落なメニューです。甘エビとカラスミのパスタや焼きコーンポタージュ、カニの柚子バター焼き、デザートまで♫

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■開催場所	大阪府大阪市阿倍野区阪南町
■レッスンメニュー	～焼きコーンポタージュ～まずベースになるコーンポタージュを作り（このまま食べてもとっても美味しいです）カレー風味のクリームをトッピングしてオーブンで焼き上げます。香ばしい風味が加わり、美味しさアップ! ～甘エビとカラスミのパスタ～ペペロンチーノをベースに、甘エビやカラスミをプラスしてラグジュアリーな仕上がりに! ～カニの柚子バター包み焼き～この時期美味しいカニに柚子の香りのバターをプラスして包み焼にします。包みを開くと柚子の香りがあふれだします! ～チェリーのクラフティ～カスタード生地にチェリーをたっぷり加えて焼き上げたお菓子。チェリーの甘酸っぱさとカスタードの優しい甘さが絶妙なお味!
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習、試食、復習の流れになります
■受講料	6,000円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金で頂戴いたします）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン３日前のキャンセルンは半額、当日キャンセルは全額をキャンセル料として頂戴いたします。

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先生情報: 中山理恵; 大学卒業後、調理師学校にて調理師免許取得。併せてフィニッシングスクールにてテーブルマナー・コーディネートを学びディプロマを取得。海外星付きレストランを食べ歩き、研鑽を積む。大手料理教室で約１０年間講師を勤め、その傍ら京都祇園老舗割烹店で料理教室助手を勤め、テレビ撮影や料理本出版に携わる。薬膳予防医学療法士の資格を取得。現在、自宅にて料理サロンを約２０年主催している。