米粉お菓子教室　Atelier Bambi（奈良県奈良市）のレッスン情報一覧

紫陽花がそろそろ咲き始める季節。
暑さに向かっていきますが、
紫やピンク、白と色とりどりの紫陽花を見ていると、
じめじめした梅雨の時期でも、
爽やかな気分になるし、
こんもり丸いお花に癒されます。

さて、6月のレッスンは、
＊米粉アーモンドフロランタン
＊米粉絞り出しクッキー
のクッキー2種です

2種共にグルテンフリー、乳製品卵不使用のヴィーガンレシピです
アーモンドフロランタンは、
乳製品を不使用なのにキャラメル風味がする秘密の材料で作るアーモンド生地
土台のクッキー生地もサクサク
ハイボールにも合うみたい(ダンナさまの感想)

絞り出しクッキーはポイントさえ押さえたら、
とても簡単なサクサク食感のクッキー
お子様と一緒に楽しく作れます♪

冷凍保存可能ですので、
不意のお客様や、小腹が空いた時など、
大変重宝するクッキーです