Let‘s hisameshi！（東京都板橋区）のレッスン風景

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先生情報

スギヤマ　ヒサエ

フードコーディネーター/料理家/栄養士   福島県出身

長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。
国内外問わず外食・中食・ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、海外でも商品開発に携わるなどの経験を持つ。

現在は料理教室を主宰しながら、企業のレシピ開発やメニュー提案、フードスタイリング、料理撮影、コラム執筆など幅広く活動している。