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焼きたてのパンやお菓子は何にも代えがたいおいしさ！家族も笑顔になります♪初心者さん、お子様連れ歓迎！
クリスマスのシュトレンレッスンもします♪
11月12月のレッスンメニュー、ココアブレッドです。
11月12月のレッスンメニュー、手ごねのカンパーニュです。
6月後半～7月ナン＆バターチキンカレーのレッスンです！
いちごの季節だけの贅沢なショートケーキです。
レッスン２回分を同時に作るダブルレッスンも可能です。
油脂を100%バターで作る、ふわふわのシフォンケーキです。
レッスン風景
大学卒業後、ル・コルドンブルー横浜校、代官山校にて、製菓ディプロムを取得。カフェやレストランに勤務しながら、サービス、デザート製造、ワインなど担当。退職後に自宅でパンを焼き始め、JHBSにて講師、教師の資格を取得。天然酵母、自家培養酵母も独学で楽しみながら、毎日家族のパンを焼いています。
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