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【ビクトリノックス ブレッドナイフを使用】
発酵カゴを使用して作るかわいい花(フルール)のパン。ブレッドナイフを使えば、焼きたてのパンもきれいにカットできます。
【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.11で制作されたレシピです。
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【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフを使用】
100均パウンド型で簡単に作れる、豆腐を使ったヘルシーテリーヌ。
トマト・ベジタブルナイフでやわらかいものも綺麗に切り分けが可能です。
【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.11で制作されたレシピです。
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【ビクトリノックス ペティーナイフを使用】
小さな野菜を切るのに便利なペティーナイフで、たことアボカド、長芋をラビゴットソースで和えるだけの簡単レシピです。
【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.11で制作されたレシピです。
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【「アルチェネロ」有機全粒粉スパゲッティーニ使用】
春キャベツとじゃこを使った和風の簡単時短パスタです。
【日仏貿易×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。
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大阪薬科大学通学中、料理、パン、お菓子作りを学ぶ。
辻調理師専門学校カフェクラス、辻調理技術研究所フランスイタリア料理課程卒業
薬膳アドバイザー、パンシェルジュの資格をもつ
雑誌へのレシピ提供。
テレビ出演(読売テレビ シェフと主婦の料理バトルの主婦代表に選ばれ、日本テレビ レシピの女王大阪予選に出演)