acca xerowg(北海道札幌市西区)の2019年6月レッスン情報

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最終更新日:2024/2/5

acca xerowg(北海道札幌市西区)

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

この教室のフォロワー:
244人
過去の予約人数:
3109人

レッスン情報

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  • キャンセル待ち受付中
  • 予約済
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6月の予約可能レッスン
2019 6 1日 (土)

※※駐車場の場所が変わりました。道路を挟んでお向かいの1台分は解約して停めれません。備考欄でご確認をお願い致します※※
※※御入室のシステム(時間とインターホン不要など)も今一度備考欄でご確認をお願い致します※※


甘いの苦手〜と言う方も美味しいと言って頂けるケーキです。甘味と苦味は相性が良いのですが、その代表がコーヒー味ですね。しっとりシフォンも。

フォロワー 4人
  • 受講料:4,500円(税込)
    6月 1日(土) 15:30〜18:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名
2019 6 2日 (日)

※※駐車場の場所は限りがあります。備考欄でご確認をお願い致します※※
※※御入室のシステム(時間とインターホン不要など)も今一度備考欄でご確認をお願い致します※※


しっかり焼いたパートシュクレにクレームダマンドはアーモンドでしっとり。上には甘さ控えめのクレームディプロマット。そしてたっぷり1パックのイチゴを乗せましょう♫18㎝で作ります。

フォロワー 2人
  • 受講料:5,000円(税込)
    6月 2日(日) 10:30〜13:45
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名
2019 6 3日 (月)

この方をお迎え出来る感動から早くも第二弾。夏のメニューは私の大好きなイカの墨煮も登場です。すでに満席ですが、皆様どうぞよろしくお願いします<(_ _)>

  • 6月 3日(月) 13:00〜16:30
    満席
  • 6月 3日(月) 18:30〜21:45
    満席
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:12名
2019 6 6日 (木)

イチゴを美味しいコンフィチュールにしてホワイトチョコと美味しいココア生地で作るアントルメです♫デコレーションも可愛く♡

  • 6月 6日(木) 15:30〜18:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名
2019 6 7日 (金)

ココナッツのシュクレ、ココナッツ味のダマンド、ココナッツミルクのカスタードクリームでお送りする、その時に美味しいフルーツを色々たくさん乗せてしまうタルトです♫

  • 6月 7日(金) 15:30〜19:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名
2019 6 8日 (土)

ココナッツのシュクレ、ココナッツ味のダマンド、ココナッツミルクのカスタードクリームでお送りする、その時に美味しいフルーツを色々たくさん乗せてしまうタルトです♫

  • 6月 8日(土) 10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名
2019 6 9日 (日)

2018年の作品です。ピスタチオペーストのカスタードを仕込む、これまた自家製のイチゴのコンフィチュールとホワイトチョコのムースです。土台はフィナンシェというリッチなアントルメです。

  • 受講料:5,500円(税込)
    6月 9日(日) 10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名
2019 613日 (木)

野菜カレーラストの募集となりそうです。簡単で美味しい、コクのあるスパイスで作る野菜カレーが出来ましたー♫これまた一次発酵だけで簡単な、コーンのフォカッチャも作ります☆

  • 6月13日(木) 18:30〜21:30
    満席
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:6名

チョコクリームのショートケーキです。とても美味しいチョコクリームが出来たと思います。しっとりしたジェノワーズとよく合います。

  • 6月13日(木) 10:30〜13:45
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名
2019 614日 (金)

※駐車場の場所が変更となっております。お向かいの1台分は解約しておりますので、備考欄をご確認お願い致します。
※15分前から勝手にお入り頂けます!インターホンは不要ですので、備考欄を今一度ご確認お願い致します<(_ _)>


開業当初から販売していた1番人気のケーキでした。このケーキだけのテレビ取材を受けた事もあり、丸井での販売時もいつも1番の売上でした。でもでもでもでも、、、とてもシンプルです。

フォロワー 1人
  • 受講料:4,500円(税込)
    6月14日(金) 18:30〜21:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名
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  • クスパアワード2023 エリア賞
  • クスパアワード2021 エリア賞
  • クスパアワード2020 エリア賞
  • クスパアワード2019 第3位
  • クスパアワード2018 第2位
  • クスパアワード2017 エリア賞
先生情報
山﨑 ゆき
代表   宮城県出身

調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年9月より移転オープン。一生辞めません。


教室からのお知らせ

2022/2/25

皆様にまた光栄な賞を頂きまして本当にありがとうございます。いつも思いますが、自分の作品や自分の面白さで評価されたのではなく、皆様のご予約や一票や、たくさんの口コミで頂いた賞です。とりわけ口コミが届いた時は密かに小躍りしています!本当にありがとうございます🙇‍♀️これからも美味しいと言って頂けるように皆様に会えるのを楽しみに頑張ります!


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