ヘルシー家庭料理教室 麻布十番 Smile Kitchen(東京都港区)の教室情報

クスパ > 東京都 > 港区 > ヘルシー家庭料理教室 麻布十番 Smile Kitchen

最終更新日:2025/1/27

ヘルシー家庭料理教室 麻布十番 Smile Kitchen(東京都港区)

お砂糖・添加物・化学調味料不使用、心身にやさしくて美味しい和洋中全般のお料理が作れるようになります。

この教室のフォロワー:
128人
過去の予約人数:
2662人

当教室は生徒様方からのリクエストによりレッスンの開催日程が決まる料理教室です。

お砂糖・添加物・化学調味料を使わず、心身にやさしく、美容と健康に良い、美味しい家庭料理を提案しています。
注)スイーツレッスンのみ、お砂糖使用します。

Smile Kitchenの自慢は家庭料理の域を超えたレストラン並の本格的なお料理達。
それらのレシピをご自宅で100%再現出来るように仕上げています。

全くのお料理初心者の方々でも、Smile Kitchenに通うと「お料理がとても上手な〇〇さん」と呼ばれるようになります。

和洋中、エスニック、スイーツと、レッスンメニューは多ジャンルに渡ります。

<通常レッスンご予約方法>
◾️既にオレンジ色の【残席数表示】があるレッスンは何方でも直接ご予約可能です。

◾️Smile Kitchenのレッスンは生徒様方から2名以上のリクエストが入り次第、日程調整→開催日時決定となります。

◾️レッスンリクエスト〜ご予約までの手順
①リクエストしたいレッスンを選ぶ
クスパのSmile Kitchenページにある『レッスン一覧』からリクエストしたいレッスンを探す
    ↓
②ACO先生にリクエストする
LINE/Instagram DM/クスパお問い合わせより、ACO先生に「文章」でメッセージを送る
注)リクエストボタンを押すだけではACO先生には分かりませんので、必ず「文章」にてご連絡下さい。
    ↓
③2名以上のリクエスト希望者が揃い次第、希望者全員と日程調整
    ↓
④開催日時決定
    ↓
⑤リクエストされた方々にACO先生から『専用ご予約フォーム』を送信します
    ↓
⑥送信されたご予約フォームからご予約手続き

※1名でリクエストをされた場合は、もう1名以上の希望者が出次第、日程調整となります。希望者が出ない場合は希望者が出るまでお待ちいただきます。
※最初からご友人等と2名以上でリクエストをされると直ぐに日程調整に入れます。

<プライベートレッスンのご予約方法>
プライベートレッスン希望者はクスパお問い合わせやInstagram DMから、ACO先生に直接ご連絡ください。折り返し返信いたします。
マンツーマンですので、直ぐに日程調整→開催日時決定出来ます。

ネット予約可能なレッスン

1月31日 2月 1日 2月22日 ...

グループレッスンで3品以上を全員で同時に完成するとなると、どうしても見れないパートや携われないパートが出てきてしまいます。
【初級向】クラスは、お料理にまだ自身が無い方向けに、品数を減らすことにより丁寧にレッスンをするクラスです。
レクチャーや作業に時間をかけるので、お料理が苦手な方や初心者さん、基礎を学び直したい方などにオススメのクラスです。
勿論既にお料理上手な方にも受講いただけます。


牛肉とじゃがいものオーブン焼きとか、
牛肉とじゃがいものグラタンとかと呼ばれているフランスの家庭料理『アッシ・パルマンティエ』

私の『アッシ・パルマンティエ』はラザニアやグラタンとは全く別物のお料理に仕上げています。
本来フランスの子供達も大好きな家庭料理ですが、小麦粉を使わないグルテンフリーで、やさしく優雅な大人っぽいお料理にしています。

牛肉、じゃがいものクリームソース、パルミジャーノチーズ、それぞれが個性や良さを主張しつつもお互いを引き立て合い、全てを一緒に口に入れた時にはオーケストラが奏でる美しい交響曲になるようなイメージです。

私はこの『アッシ・パルマンティエ』をカリカリに焼いたバゲットにのせて食べるのが好きです。ワインと合わせたら、ワインも『アッシ・パルマンティエ』も止まりません♪

堪らない美味しさの『アッシ・パルマンティエ』は大皿で作るとおもてなし料理やパーティー料理にも使えます。
残った『アッシ・パルマンティエ』は全部混ぜ混ぜしてパンに挟んでサンドイッチにしたり、衣をつけてコロッケにしても美味しいですよ♪

この教室のレッスン

■レッスン内容 家庭料理
おもてなし料理
ヘルシー料理
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / 入学随時OK
プライベートレッスンあり
駅近く
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース 和洋中、エスニック、スイーツ等、家庭料理全般
■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 9,000〜24,000円
■今後開催予定のレッスン 【初級向】①フライパンだけで作る『ACO's極上ローストビーフ 』 [ 1月30日(木) 19:30]
【初級向】①小麦粉不使用!グルテンフリー!『アッシ・パルマンティエ(牛肉とじゃがいもクリームとパルミジャーノチーズの重ね焼きグラタン)』 [ 1月31日(金) 16:00]
【初級向】①小麦粉不使用!グルテンフリー!『アッシ・パルマンティエ(牛肉とじゃがいもクリームとパルミジャーノチーズの重ね焼きグラタン)』 [ 2月 1日(土) 13:00]

レッスン風景

実習風景

実習風景

ゴマだれ鯛茶漬けレッスン

ゴマだれ鯛茶漬けレッスン

実習風景

実習風景

アクアパッツァレッスン

アクアパッツァレッスン


先生情報

ACO【藤井亜紀子】

ACO【藤井亜紀子】
教室主宰   青森県出身

■先生のプロフィール

20年弱主に社長秘書をしながら様々なお料理を学んできました。
その間に試行錯誤しながら作り溜めてきたオリジナルレシピを使い『家庭料理教室 麻布十番 Smile Kitchen』をオープンしました。
白砂糖・添加物・化学調味料不使用の安心で安全な『食材・調味料』にこだわり、美容と健康に留意した、シンプルで調味料の使用量が少ない、オリジナルレシピを教えています。
注)スイーツのみ白砂糖使用です。


■実績

雑誌掲載

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 港区

■教室最寄り駅

大江戸線・南北線麻布十番駅(6番出口)徒歩5分

■教室開始年

2018年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■教室HPのURL

https://smilekitchenjp.com/

■代表者名

藤井 亜紀子


先生情報
ACO【藤井亜紀子】
ACO【藤井亜紀子】
教室主宰   青森県出身

20年弱主に社長秘書をしながら様々なお料理を学んできました。
その間に試行錯誤しながら作り溜めてきたオリジナルレシピを使い『家庭料理教室 麻布十番 Smile Kitchen』をオープンしました。
白砂糖・添加物・化学調味料不使用の安心で安全な『食材・調味料』にこだわり、美容と健康に留意した、シンプルで調味料の使用量が少ない、オリジナルレシピを教えています。
注)スイーツのみ白砂糖使用です。

教室からのお知らせ

2024/8/29

新レッスン情報を公開しました。
受講希望の方はご連絡くださいね。

◼️【一生物レシピ】サクラ色の忘れられない味のお赤飯
https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolLessonId=314945&schoolId=14923

2022/10/1

<グループレッスン受講ルール>

●開始10〜15前に入室し、『5分前には手洗い・身支度を全て済ませた状態で着席』し、レシピを読んでおく。
●エプロン、ハンドタオルを必ず着用してください。
●長い髪は束ねてください。
●香水、香りの強い整髪料などはお控えください。
●実習前には指輪や腕時計をはずし、ハンドソープで手を綺麗に洗ってください。
●マニキュア・ネイルアートをしている方、爪の長い方、手に怪我をされている方は、料理用手袋を持参して着用してください。
※当日料理用手袋を持参されなかった方には【2枚一組:20円】にて販売いたします。
●お手洗いに行かれる際はエプロンを教室内で外してから行き、戻られた時は手を洗ってから再びエプロンを着けてください。
●お料理の完成までは携帯電話はマナーモードにしてバッグの中に入れておき、実習中に携帯電話に触ることは一切ご遠慮ください。
●携帯電話に触ることがないように&レッスンを中断させないように、実習中の写真・動画撮影・録音は禁止します。
※出来上がった料理写真の撮影はOKです。

※撮影やLINEなどをする為に携帯電話を触った手でお料理をすることは、他の生徒様方からは特に嫌がられますので必ずお守りください。

2022/1/28

Smile Kitchenのレッスンは、生徒様からの完全リクエスト制で開催日時が決定されています。
レッスンリクエスト〜ご予約までの手順は以下の通りです。

◾️リクエストからご予約までの流れ

①2名以上でのレッスンリクエスト
※レッスン選択:
クスパのSmile Kitchenページにあるレッスン一覧から選択
※リクエスト方法:
LINE/Instagram DM/クスパお問い合わせよりACO先生に連絡
    ↓
②空いている日時で日程調整
    ↓
③開催日時決定
    ↓
④ACO先生がリクエストされた方々にご予約フォームを送信
    ↓
⑤送信されたご予約フォームからご予約手続き

※注)残席があるレッスンは、リクエストや日程調整をせずにそのままご予約手続き可能です。


ページのトップへ戻る