家庭料理教室　麻布十番 Smile Kitchen（東京都港区）の2021年4月レッスン情報

【注】筍ごはんレッスンはプライベートレッスン(※5回コース内の1回分にて）のみ承ります。
グループレッスンでの開催はありませんのでご了承くださいませ。


ACO先生の筍ご飯ファンの皆様、
1年間お待たせしました！！

有名レストランのそうそうたるシェフの方々までもが虜になって下さっている『ACO's筍ご飯』です。

パック詰めの水煮筍では絶対に味わえない、
旬の生筍を使った筍ご飯。
この格別の美味しさは、
旬の春、ほんの短い間しか食べられませんよ。

※注)生筍のアク抜きは事前に数日前から行いますので当日のレッスンではやりません、予めご了承くださいませ。


①ACO's筍ご飯
筍ご飯お持ち帰りレッスン(お一人様：4人分）
※お持ち帰り容器、風呂敷付き

お一人様：4人分の筍ご飯のお持ち帰りレッスンですが、
ご自宅まで待ち切れない方は、
お教室で少し召し上がっていただき残りをお持ち帰り下さいませ。

【注】筍ごはんレッスンはプライベートレッスン(※5回コース内の1回分にて）のみ承ります。
グループレッスンでの開催はありませんのでご了承くださいませ。


ACO先生の筍ご飯ファンの皆様、
1年間お待たせしました！！

有名レストランのそうそうたるシェフの方々までもが虜になって下さっている『ACO's筍ご飯』です。

パック詰めの水煮筍では絶対に味わえない、
旬の生筍を使った筍ご飯。
この格別の美味しさは、
旬の春、ほんの短い間しか食べられませんよ。

※注)生筍のアク抜きは事前に数日前から行いますので当日のレッスンではやりません、予めご了承くださいませ。


①ACO's筍ご飯
筍ご飯お持ち帰りレッスン(お一人様：4人分）
※お持ち帰り容器、風呂敷付き

お一人様：4人分の筍ご飯のお持ち帰りレッスンですが、
ご自宅まで待ち切れない方は、
お教室で少し召し上がっていただき残りをお持ち帰り下さいませ。

【注】筍ごはんレッスンはプライベートレッスン(※5回コース内の1回分にて）のみ承ります。
グループレッスンでの開催はありませんのでご了承くださいませ。


ACO先生の筍ご飯ファンの皆様、
1年間お待たせしました！！

有名レストランのそうそうたるシェフの方々までもが虜になって下さっている『ACO's筍ご飯』です。

パック詰めの水煮筍では絶対に味わえない、
旬の生筍を使った筍ご飯。
この格別の美味しさは、
旬の春、ほんの短い間しか食べられませんよ。

※注)生筍のアク抜きは事前に数日前から行いますので当日のレッスンではやりません、予めご了承くださいませ。


①ACO's筍ご飯
筍ご飯お持ち帰りレッスン(お一人様：4人分）
※お持ち帰り容器、風呂敷付き

お一人様：4人分の筍ご飯のお持ち帰りレッスンですが、
ご自宅まで待ち切れない方は、
お教室で少し召し上がっていただき残りをお持ち帰り下さいませ。

【注】筍ごはんレッスンはプライベートレッスン(※5回コース内の1回分にて）のみ承ります。
グループレッスンでの開催はありませんのでご了承くださいませ。


ACO先生の筍ご飯ファンの皆様、
1年間お待たせしました！！

有名レストランのそうそうたるシェフの方々までもが虜になって下さっている『ACO's筍ご飯』です。

パック詰めの水煮筍では絶対に味わえない、
旬の生筍を使った筍ご飯。
この格別の美味しさは、
旬の春、ほんの短い間しか食べられませんよ。

※注)生筍のアク抜きは事前に数日前から行いますので当日のレッスンではやりません、予めご了承くださいませ。


①ACO's筍ご飯
筍ご飯お持ち帰りレッスン(お一人様：4人分）
※お持ち帰り容器、風呂敷付き

お一人様：4人分の筍ご飯のお持ち帰りレッスンですが、
ご自宅まで待ち切れない方は、
お教室で少し召し上がっていただき残りをお持ち帰り下さいませ。

①絶品！スパゲッティボンゴレビアンコ
②【レバー臭くない！】フォアグラみたいなクリーミーレバーペースト
③セロリマスタードチキンマリネ

①スパゲティボンゴレビアンコ
本当に美味しいボンゴレビアンコはいかがですか？ たっぷりのあさりの旨味をスパゲッティに十分吸わせた極上パスタです。

②フォアグラみたいなクリーミーレバーペースト
濃厚で、モソモソせず、滑らかで、臭くない、クリーミーなレバーペーストをとっても簡単に作ります。
フォアグラのソテーのお味を目指して作ったレシピですよ♪
冷蔵庫で１週間、冷凍庫で1ヶ月保存可能性ですので、作りおきのおつまみにも最適ですよ。

③セロリマスタードチキンマリネ
粒マスタードをた～っぷり使ったセロリとチキンのサラダ。
これ、ワインにもとっても合います

①絶品！スパゲッティボンゴレビアンコ
②【レバー臭くない！】フォアグラみたいなクリーミーレバーペースト
③セロリマスタードチキンマリネ

①スパゲティボンゴレビアンコ
本当に美味しいボンゴレビアンコはいかがですか？ たっぷりのあさりの旨味をスパゲッティに十分吸わせた極上パスタです。

②フォアグラみたいなクリーミーレバーペースト
濃厚で、モソモソせず、滑らかで、臭くない、クリーミーなレバーペーストをとっても簡単に作ります。
フォアグラのソテーのお味を目指して作ったレシピですよ♪
冷蔵庫で１週間、冷凍庫で1ヶ月保存可能性ですので、作りおきのおつまみにも最適ですよ。

③セロリマスタードチキンマリネ
粒マスタードをた～っぷり使ったセロリとチキンのサラダ。
これ、ワインにもとっても合います

①鶏胸肉とザーサイともやしの塩炒め
②豆腐干絲(とうふかんす)の塩和え
③豆板醤ブロッコリー

ダイエット、体作り、美容に最適な3品で纏めた、美味しくてヘルシーな中華レッスンです。

3品でお一人様分が約430kcal、糖質は約11g、
動物性タンパク質&植物性タンパク質は約45g、
栄養もバランスよく摂れます。

低カロリー、高タンパクではあるけど、
薄味で味気ない普通のダイエットメニューではななく、
お酒にも白ご飯にも合うバッチリした中華です！

①鶏胸肉とザーサイともやしの塩炒め
塩炒めファンの皆様お待たせしました！
ご飯にもワインやお酒にも合う鉄板メニューです。

②豆腐干絲(とうふかんす)の塩和え
中華食材の豆腐干絲(とうふかんす)、干し豆腐を細切りにしたものです。
低糖質、高たんぱく、カロリーも低く、クセのない味で食べやすくアレンジしやすい食材です。
Amazon等でも簡単に手に入ります。
使い方や保存方法もレッスンしますので、この機会に覚えて日々の健康作りやダイエットの味方にお使い下さいね！
今回はどんなお料理とも合わせやすいように重くない塩和えに仕上げました。

③豆板醤ブロッコリー
優しい味の中華の時に使いたい、
ブロッコリーを使ったピリ辛副菜です。

①鶏胸肉とザーサイともやしの塩炒め
②豆腐干絲(とうふかんす)の塩和え
③豆板醤ブロッコリー

ダイエット、体作り、美容に最適な3品で纏めた、美味しくてヘルシーな中華レッスンです。

3品でお一人様分が約430kcal、糖質は約11g、
動物性タンパク質&植物性タンパク質は約45g、
栄養もバランスよく摂れます。

低カロリー、高タンパクではあるけど、
薄味で味気ない普通のダイエットメニューではななく、
お酒にも白ご飯にも合うバッチリした中華です！

①鶏胸肉とザーサイともやしの塩炒め
塩炒めファンの皆様お待たせしました！
ご飯にもワインやお酒にも合う鉄板メニューです。

②豆腐干絲(とうふかんす)の塩和え
中華食材の豆腐干絲(とうふかんす)、干し豆腐を細切りにしたものです。
低糖質、高たんぱく、カロリーも低く、クセのない味で食べやすくアレンジしやすい食材です。
Amazon等でも簡単に手に入ります。
使い方や保存方法もレッスンしますので、この機会に覚えて日々の健康作りやダイエットの味方にお使い下さいね！
今回はどんなお料理とも合わせやすいように重くない塩和えに仕上げました。

③豆板醤ブロッコリー
優しい味の中華の時に使いたい、
ブロッコリーを使ったピリ辛副菜です。

◾️お一人様一本お持ち帰り
◾️指定パウンド型各自持参必須
【指定パウンドケーキ型 】
貝印 18cmスリムパウンド型 (小)
テフロンセレクト
【品番】DL6158

※お持ち帰り後、ご自宅で8時間以上冷やしてからお召し上がりいただけます。

※冷蔵保存、冷凍保存可能

注)当日のご試食はありませんので予めご了承くださいませ。

【各自Φ15cm底取れ式ケーキ型持参必須】
・推奨型(Amazonにて購入可能)
遠藤商事
底取れ式
15cm
型番:WDK26015

Smile Kitchenでは通常使用しないお砂糖を使用する為、中々開催しない稀少レッスン。
お一人様レアチーズケーキ1ホールお持ち帰りレッスンです。

レアチーズケーキをケーキ型ごとお持ち帰りいただき、ご自宅でよく冷やしてからお召し上がり下さい。

ACO先生のヘルシーで爽やかなレアチーズケーキは、チェリー🍒が入っているので切った断面が可愛く映えますよ。

冷凍庫で2〜3週間保存出来るので、
予め小分けして冷凍しておくと自然解凍して直ぐに食べられて便利です。

※冷蔵保存：3日
※冷凍保存：2〜3週間