お菓子作りの「なぜ?」を解決出来る教室。上質な材料で作るお菓子の美味しさをぜひお楽しみ下さい。
ドイツのクリスマス菓子「ヘキセンハウス(魔女の家)。世界最古のお菓子といわれるレープクーヘンで作ります。
(20cm×20cm×H18cm)
※お持ち帰り用にそこの広い紙袋等をお待ち下さい。
色とりどりのフルーツを飾ったデコレーションケーキです。きめ細かい共立てスポンジと上質な生クリームの誰もが大好きな組み合わせ。
クリスマスに年末年始にぜひ腕をふるって下さい。
(直径15cm 要保冷剤)
色とりどりのフルーツを飾ったデコレーションケーキです。きめ細かい共立てスポンジと上質な生クリームの誰もが大好きな組み合わせ。
クリスマスに年末年始にぜひ腕をふるって下さい。
(直径15cm 要保冷剤)
お菓子作りに欠かせないスポンジ。
その中でも卵白と卵黄を別々に泡立てる「別立て法」で作るスポンジにスポットを当てます。
「共立て法」との使い分け等モヤッと抱えた疑問を解決していただけたら嬉しいです。
色とりどりのフルーツを飾ったデコレーションケーキです。きめ細かい共立てスポンジと上質な生クリームの誰もが大好きな組み合わせ。
クリスマスに年末年始にぜひ腕をふるって下さい。
(直径15cm 要保冷剤)
色とりどりのフルーツを飾ったデコレーションケーキです。きめ細かい共立てスポンジと上質な生クリームの誰もが大好きな組み合わせ。
クリスマスに年末年始にぜひ腕をふるって下さい。
(直径15cm 要保冷剤)
ドイツのクリスマス菓子「ヘキセンハウス(魔女の家)。世界最古のお菓子といわれるレープクーヘンで作ります。
(20cm×20cm×H18cm)
※お持ち帰り用にそこの広い紙袋等をお待ち下さい。
ドイツのクリスマス菓子「ヘキセンハウス(魔女の家)。世界最古のお菓子といわれるレープクーヘンで作ります。
(20cm×20cm×H18cm)
※お持ち帰り用にそこの広い紙袋等をお待ち下さい。
色とりどりのフルーツを飾ったデコレーションケーキです。きめ細かい共立てスポンジと上質な生クリームの誰もが大好きな組み合わせ。
クリスマスに年末年始にぜひ腕をふるって下さい。
(直径15cm 要保冷剤)
色とりどりのフルーツを飾ったデコレーションケーキです。きめ細かい共立てスポンジと上質な生クリームの誰もが大好きな組み合わせ。
クリスマスに年末年始にぜひ腕をふるって下さい。
(直径15cm 要保冷剤)
埼玉大学卒業後、エコールキュリネール国立(製菓専門学校)を経て、今田美奈子お菓子教室スタッフとして勤務。ドイツ国立製菓学校ボルフェンビュッテルにて受講。
現在、手作りお菓子サロン「aHappyTime」を主宰。そのほか静岡ガスクッキングスタジオ、しずてつストアフードスタジオなどでも講師を務める。