ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」のブログ

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最終更新日:2024/11/21

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」(神奈川県川崎市高津区)

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています!

この教室のフォロワー:
159人
過去の予約人数:
299人

美味しいモノと美味しい香りに包まれた「スタジオ ビアンドレ」へ2024.4〜移転しました!宜しくお願い致します

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「アカピュルコ」イルプルーの素敵ケーキレッスン!
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イルプルーの師範試験の課題で むかし、 何度も何度も練習したお菓子です
色々な要素が詰まっているので …続きを読む>>
一度は作ってみたい「タルト・ポンム」本格派のりんごタルトレッスン
2024/11/19 6:22 UP
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「りんごのタルト」
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【型抜き☆さくさくっクッキーレッスン】親子レッスンも!
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ビュッシュロン〜チョコレートのバタークリームケーキ
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代官山イルプルーシュルラセーヌの
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しっとりフワフワ「シフォンケーキ」レッスン、生徒さん募集中!
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難しいですね? 「シフォンケーキ」
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【ロマラン】ローズマリーとくるみのクッキー、レッスンします
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♪newレッスン「チーズマドレーヌ」手が止まらない塩甘スイーツ
2024/11/12 7:37 UP
マドレーヌを チーズ味にして
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11/20(水曜)14時〜 8500円 定員2名
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一度食べたら忘れられない美味しさの「コーヒーとウィスキーのパウンド」レッスン、生徒さん募集中!
2024/11/11 16:44 UP
少人数制で 上達しやすい スタジオ ビアンドレ です!
生徒さんの間で人気のレッスン
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先生情報
小川 志穂
小川 志穂
ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範   埼玉県出身

OLしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします


教室からのお知らせ

2024/2/26

ビアンドレ(武蔵新城教室)は、3月で閉店します。
4月以降は、スタジオ・ビアンドレ(二子玉川・二子新地教室)にて開催。
初めての方には、体験レッスンをお薦めします♪
他には、
イルプルーの本科メニューを抜粋してのレッスン、
初級コースレッスン、
動画(録画)レッスン、zoomライブレッスン、など
様々なご要望にお応え出来る様にと、考えております

宜しくお願い致します‼️

2024/1/4

今年も宜しくお願い致します。
3月で武蔵新城教室は閉店になります。これに伴い、動画レッスンに移行される生徒さんも増えますね!
今年の1月のお菓子は「エコセ」豪華なパウンドケーキで、とても美味しい…
日にちが経っても美味しいのです
今年こそは頑張りたい!という方におススメですよ!


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