矢場町駅徒歩3分!初心者向け料理教室。おしゃれな空間で家庭料理学びませんか?
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2種のマカロンを作ります。
母の日向けにお花もマシュマロで作ります!
ラブリーで元気になるマカロンです。
糖質ダイエットのしくみを知って、糖質を減らして、美味しく食べて痩せられるレシピをご紹介いたします。ちゃんと食べて美しく痩せましょう。
令和初のお正月を開運手作りおせちで思い出に残るものにしませんか。定番のおせちを10品2人前作り箱にいれてお持ち帰りいただきます。
寒くなると恋しくなるビーフシチュー。麹と圧力鍋を使ってお肉を柔らかく仕上げます。記念日やボジョレー解禁日に合わせて、また来月のクリスマスディナーにも使えます!
ふわふわのオムライスをオムレツ型にしごはんの上で切って開きます。できたら一目置かれるオムライスです。デミソースをかけて召し上がっていただきます。
料理が苦手な人も安心して受講していただけるよう、メニュー数も少な目でゆっくり進めていきます。料理の基礎知識をワークと実習に分けて学びます。料理が楽しくなるように心がけております!是非始めましょう!!
発酵バターを使いデニッシュを作ります。チョコを包み仕上げます。バレンタインにもいいかも!焼き立てはサクサクで感動です。
最近知名度が上がって人気のシュトーレン。ドライフルーツやナッツがたっぷり入った発酵菓子です。一人ずつ生地から作り持ち帰ります。
ピクニック弁当を作ります。
トルティーヤを生地から焼き、ソフトシェルタコスを作ります。
カラフルなオムレツ、コンソメのチキチキボーンなど。
見た目もカラフルなお弁当を作ります。
薄焼き卵でチキンライスを包み、きれいなフットボール型に整えます。
誰に見せても恥ずかしくないオムライス作りましょう。
料理初心者の人も安心して受講していただけるようにゆっくり進めていきます。 切り物も1人ずつ行います。
ワークは「野菜の下処理」です。
講師歴20年
料理教室10年勤務しその後カフェタブリエ開業。カフェ経営とクッキングクラブを立ち上げる。2018年7月矢場町にクッキングクラブを移転。レッスン以外でもいろんなイベントを開催してます。料理初心者が安心して通える教室を目指し、わかりやすく楽しいレッスンを心がけています。料理が苦手で本当に何もできず、結婚して苦労する女子をお助けしたいと思っています。