cooking club タブリエ（愛知県名古屋市中区）のレッスン情報一覧（6ページ目）

ハロウィンパーティーもオンラインで盛り上がれるように、映えるハロウィン料理を作ります。
1人分でも気軽に作れるように、簡単なものや材料の使いまわしできるものにしました。
料理でハロウィン気分を盛り上げましょう。

レッスン内容：

家庭料理

やっぱり夏はカレーですね。今回はキーマカレーを作ります。汁気の少ないドライカレータイプです。

レッスン内容：

家庭料理

かわいいハートのパンを作ります。ココア生地で中にはチョコチップ×オレンジピールとチョコチップ×クルミの2種の組み合わせの具を巻き込みます。バレンタインにも使えます。

レッスン内容：

パン

料理の基礎を学びます。初めての人でも安心して受講いただけるように、人数少なく品数も少な目にしてゆっくり進めていきます。実習前に料理の豆知識を勉強するワークもあります。今回は「調味料」について学びます。

レッスン内容：

家庭料理

ひな祭り・お花見などに大活躍する手鞠寿司。かわいくて見ているだけでも楽しくなります。
かき揚げは意外に難しく、家でもバラバラにならずサクサクに仕上げるコツを学びます!!

レッスン内容：

家庭料理

毎年大好評の「コフレショコラ」今年も行います。大切な人に思いを込めて本格ボンボンショコラ作り箱詰めしてプレゼントしましょう。お家でも手軽にできるテンパリングも学べます。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

料理するのに不安がある人向けです。包丁トレーニング、予備知識も学べるクラスです。
今回は鯖の味噌煮と茶碗蒸しを学びます。生臭くなりがちな魚料理の基本を学びます。

レッスン内容：

家庭料理

カフェ風にワンプレートでおしゃれランチを作ります。ヘシーつくねやかぼちゃのポタージュ、雑穀米を合わせて美味しくて体に良いプレートを作りましょう。ワンプレートの盛り付け方も学んで見栄え良く仕上げましょう。

レッスン内容：

家庭料理

ラム酒漬けのドライフルーツとナッツをたっぷり混ぜ込み、表面を砂糖で覆ったクリスマス菓子です。
日本でもだいぶ有名になっていましたね。
ドイツではシュトーレンをクリスマスの4週前に作り、週末に少しずつスライスして食べクリスマスを楽しみに待ちます。
今回は自分用と大切な人にもプレゼントしていただけるよう、小さめなシュトーレンを2個作ります。
シュトーレンを作ってクリスマスを楽しみに迎えませんか？

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

夏に飲みたい手作りコーラとジンジャエールを作ります。また夏にオススメのハーブティーもご紹介します。

レッスン内容：

お茶・コーヒー