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香港といえば昔からの漁港だったから新鮮なシーフードが毎日取れます!
香港シーフードレストランの生け簀で当日採れたてのシーフードを自分で選んで作ってもらうです。
このメニューは香港シーフードレストランに行って必ず注文するお料理です。
香港名物シャキシャキ鳳城水餃子(エビ入り),蝦子混ぜ麺コース
香港名物の水餃子です。日本ではなかなか食べられないものです。今まだ食べた餃子の中で一番シャキシャキな食感になります、しかもうれしいエビ入り!
蝦子は日本で見たことないものです、香港から直輸入、地味に高級な食材です。
オンライン <オンライン> 豆から豆板醤と豆板醤料理2品
オンラインスペシャルは豆板醤の材料、瓶、ほかの一部の材料と調味料を事前に自宅にお届け致します。ご自身で用意する食材もございます。授業料は送料込みの表示になっております。(北海道と沖縄でお住まいの方は予約するときにご連絡下さい)
豆から豆板醤を作って自宅で発酵させます。スーパーで買ってる豆板醤と別物のようなまろやか、濃厚な味です。
豆板醤を使って絶品料理を一緒に作ろう。
近年日本で段々知名度が上がって来てる蝦腸粉を自宅で好な時に作れるように多くのリクエストによって作られたメニューです。
海鮮五目あんかけ焼きそばはて軽くできる豪華版焼きそば❗️
酔っ払いチキンのカクテルサラダは嬉しい紹興酒ジュレ添い
最後は日本でなかなか食べられない、知られないデザート、香港オールド焼きスタイルタピオカプリンで締めます。
香港名物シャキシャキ鳳城水餃子(エビ入り),蝦子混ぜ麺コース
香港名物の水餃子です。日本ではなかなか食べられないものです。今まだ食べた餃子の中で一番シャキシャキな食感になります、しかもうれしいエビ入り!
蝦子は日本で見たことないものです、香港から直輸入、地味に高級な食材です。
オンライン <オンライン> 絶品蓮の葉ちまきを一緒に作りましょう
蓮の葉ちまきオンラインスペシャルは全ての人 材料を宅急便でお届け致します、ご自身用意するのは基本調味料と蒸籠だけになります。
**授業料は送料込みの表示になっております。(北海道と沖縄でお住まいの方は予約するときにご連絡下さい)
豆から豆板醤を作って自宅で発酵させます。スーパーで買ってる豆板醤と別物のようなまろやか、濃厚な味です。
豆板醤を使って絶品料理を一緒に作ろう。
オンライン <オンライン> 絶品蓮の葉ちまきを一緒に作りましょう
蓮の葉ちまきオンラインスペシャルは全ての人 材料を宅急便でお届け致します、ご自身用意するのは基本調味料と蒸籠だけになります。
**授業料は送料込みの表示になっております。(北海道と沖縄でお住まいの方は予約するときにご連絡下さい)
豆から豆板醤を作って自宅で発酵させます。スーパーで買ってる豆板醤と別物のようなまろやか、濃厚な味です。
豆板醤を使って絶品料理を一緒に作ろう。
香港地元の定番料理、生パイン入り酢豚を作ります、さっくさくエビトースト、香ばしいインゲン炒めものにレアマカオプリン!大満足なレッスンになります。
日本で食べられない秘伝のレシピで極上なエッグタルトと本場香港麺で作ったぷりぷりエビ入りワンタンの激ウマワンタン麺コース
日本で食べられない秘伝のレシピまでいろんな香る調味料でチャーシューを作ります。
薬膳スープの漢方の紹介もします。