Camsy Cooking 香港料理教室（東京都立川市）のレッスン情報一覧（13ページ目）

香港の夕飯ローカルグルメ、煲仔飯。バラ酒の香りがする甘いサラミソーセージとおつまみにぴったりバラ酒の香りと醤油の塩気と絶妙なバランスで漬けたバラ肉を一から教えます。

一年に秋した食べられない蟹味噌が詰まった超高級上海蟹に、蟹味噌入り小籠包まで夢にみるコラボをやってしまいました！

珍しい鮑入りチマキと日本でも珍しいデザートチマキかんすいチマキを両方作れるレッスンです。

レッスン内容：

中華料理

日本で食べられない秘伝のレシピで極上なエッグタルトと本場香港麺で作ったぷりぷりエビ入りワンタンの激ウマワンタン麺コース

レッスン内容：

中華料理

本場の味、大根餅一から作ります。

レッスン内容：

中華料理

香港人は火鍋が大好きです。この鍋は近年凄く流行っています。
まずは鳥を香ばしく炒めて鶏肉を美味しくいただいた後に鶏がらスープを入れて火鍋するです。珍しい食べ方です！日本にはないものです！まるで香港に行ってきた気分になります！

レッスン内容：

中華料理

近年日本で段々知名度が上がって来てる蝦腸粉を自宅で好な時に作れるように多くのリクエストによって作られたメニューです。
海鮮五目あんかけ焼きそばはて軽くできる豪華版焼きそば❗️
酔っ払いチキンのカクテルサラダは嬉しい紹興酒ジュレ添い
最後は日本でなかなか食べられない、知られないデザート、香港オールド焼きスタイルタピオカプリンで締めます。

日本で食べられない秘伝のレシピまでいろんな香る調味料でチャーシューを作ります。
毎年替わる薬膳スープを紹介します。
そしてチャーシューに合うネギ生姜ソースを作ります。

レッスン内容：

中華料理

自宅のキッチンで中華街よりうまい焼き小籠包を作ってみませんか？
あとは絶品牛肉麺も伝授します！
デザートは超珍しいクワイ汁粉を出します！

香港名物の水餃子です。日本ではなかなか食べられないものです。今まだ食べた餃子の中で一番シャキシャキな食感になります、しかもうれしいエビ入り！
蝦子は日本で見たことないものです、香港から直輸入、地味に高級な食材です。

レッスン内容：

中華料理