料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）のクチコミ（37ページ目）

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最終更新日:2024/10/26

料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

この教室のフォロワー：: 353人
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クチコミ

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『夏を楽しむおうちエスニック』のレッスンでした。豆苗は軽く湯がくことで青臭さかなく炒めた時の味の入り方が違うことや五香粉は餃子の時しか使ってなかったの…続きを読む>>: 投稿日時：2022/6/23 14:33

それだけでも美味しい大好きなふわふわ白パンベースにレモンの皮を散りばめレモンのカスタードクリームとアイシングのトッピング！美味しくない訳がありません！…続きを読む>>: 投稿日時：2022/6/21 21:15

夏を楽しむおうちエスニックに参加しました。ドレッシングにも炒め物にもナンプラーやいつもと違うスパイスを入れるだけで、アジアン！サラダもサッと和えただけ…続きを読む>>: 投稿日時：2022/6/21 8:34

先月に「フィナンシェ2種の詰め合わせ」に参加しました。バターがたっぷり入ってるんだろうなと思ってただけで、作ってみて、バターの種類とどうやって使うか、…続きを読む>>: 投稿日時：2022/6/21 8:01

今回は『キャロットケーキ』のレッスンでした。 3種類のスパイスが入り、焼いている時にはスパイスの香りが漂って、すごくいい香りでした。作る上で色々…続きを読む>>: 投稿日時：2022/6/18 19:35

ふんわり厚めの生地とクリームに優しい甘さのココナッツの風味が広がりとても幸せな美味しさで、何度も作りたくなるケーキです。糖度の高い高級完熟マンゴーは冷…続きを読む>>: 投稿日時：2022/6/17 21:24

先日のレッスンは、フロランタンとガレットブルトンヌでした。先生とマンツーマン贅沢レッスン。フロランタン、ガレットブルトンヌともに初めて作る焼き菓子……続きを読む>>: 投稿日時：2022/6/16 6:32

今回は『夏を楽しむおうちエスニック』のレッスンでした。家ではあんまり作らないエスニックですが、炒めたり、和えたり、短時間なのに野菜も沢山摂れて…続きを読む>>: 投稿日時：2022/6/12 17:10

今回は『レモンのクリームパン』のレッスンでした。クリームパンだけど、生地にもクリームにもトッピングにもレモンが使われてて、いつものクリームパンとは…続きを読む>>: 投稿日時：2022/6/11 19:40

丁度良いエスニック感という案内の通り、エスニック初心者の私にもとても美味しく特にナシゴレンはアレルギーの為エビ無し玉ねぎひき肉のみの簡単レシピに変更に…続きを読む>>: 投稿日時：2022/6/8 20:32

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先生情報: 川添愛実; 教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家高知県出身
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。

現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中

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