料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）のクチコミ（53ページ目）

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最終更新日:2024/10/26

料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

この教室のフォロワー：: 353人
過去の予約人数：: 12648人

クチコミ

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今回は『和菓子〈干菓子・餡から作るどら焼き〉』のレッスンでした。干菓子は幼少の頃を思い出すような作業で楽しくて…しつこくない甘さでサッと溶けて美味…続きを読む>>: 投稿日時：2021/8/17 20:16

『夏のおもてなし和食』に参加しました。さっぱりとした味付けで、バランスの取れた夏バテメニューでした。夏野菜は炊き合わせ、出汁と一緒に冷たくし盛り付…続きを読む>>: 投稿日時：2021/8/17 1:03

夏の疲れた胃にさっぱりですが深い旨味のおもてなし和食が染み渡りました。とても美味しかったです。中でも焼きおにぎり出汁茶漬けが絶品で、今まで料亭や旅館で…続きを読む>>: 投稿日時：2021/8/13 23:52

今回は『マンゴーのレアチーズケーキ15cm』のレッスンでした。夏らしくマンゴーを使っており、ボトムにはマンゴーと相性の良いチョコレートも入れたレシ…続きを読む>>: 投稿日時：2021/8/1 18:32

『🥭 マンゴーレアチーズケーキ 🥭』に参加しました。マンゴーをたっぷり使ったレアチーズの上にマンゴーのグラサージュを流し入れ固めた凄く贅沢なマ…続きを読む>>: 投稿日時：2021/7/29 21:42

ビタミンカラーが綺麗で夏らしいマンゴーのレアチーズケーキに参加しました。マンゴーの風味が爽やかで、ビターなボトムととても好相性です。チーズの主張がマイ…続きを読む>>: 投稿日時：2021/7/28 19:06

待ちに待った中華料理、大好きなメニューばかりでしかも具沢山！限られた時間の中で手際よく進んでいく、そしてどれも美味！もうクックドゥの素を買わずにすみま…続きを読む>>: 投稿日時：2021/7/27 12:01

今回は『カルツォーネ　小6個』のレッスンでした♡全粒粉の入った生地は、焼き上がった時にパリっとしてて、食べると香ばしくて美味しいーーー捏ねる作業も…続きを読む>>: 投稿日時：2021/7/25 9:14

「ウィークエンドシトロン」に参加しました。アイシングの時　緊張しましたが、楽しいレッスンでした。 🍋レモンの爽やかな酸味、当日と翌日の味の違い…続きを読む>>: 投稿日時：2021/7/23 14:06

ウイークエンドシトロンに参加しました。一般的なバターケーキに比べて何より質感が全く重たく無く、驚きの軽い食感、且つとてもしっとりで、レモンやジャムの酸…続きを読む>>: 投稿日時：2021/7/18 10:43

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先生情報: 川添愛実; 教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家高知県出身
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。

現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中

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