料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）のクチコミ（62ページ目）

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最終更新日:2024/11/25

料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

この教室のフォロワー：: 355人
過去の予約人数：: 12759人

クチコミ

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今回は『冬の和菓子　小豆きんつばと芋羊羹』のレッスンでした。今までは、きんつばも羊羹も買うものという認識でしたが、思ってたよりも簡単に作ることがで…続きを読む>>: 投稿日時：2021/1/25 8:13

冬の中華と薬膳粥　のレッスンに参加しました😊寒い冬にぴったりのメニューでした😊食べてもちろん美味しいし、食後は身体がポカポカあったか😊今年の冬は…続きを読む>>: 投稿日時：2021/1/17 8:08

ノエル後に参加したのが、残念！家族からも友達からもあまりにも出来栄えがよいので、びっくりされました😆 レッスンは、先生がかなり下準備をされていて、は…続きを読む>>: 投稿日時：2020/12/27 13:08

苺のデコレーションケーキのレッスンでした。初心者ですが、熱心に指導してもらえた上に、素敵なX'masケーキを自分で作ることが出来て感激です😊 本番…続きを読む>>: 投稿日時：2020/12/27 1:33

『ブッシュ・ド・ノエルショコラ』に参加しました。ブラックココアのショコラシート生地にブランデーをたっぷり刷毛で塗り大人味にしてからビターチョコム…続きを読む>>: 投稿日時：2020/12/26 19:39

新春を迎える日本料理に参加しました。赤飯の作り方を初めて習いました。蒸し器は家にあるので、休日に作ってみようと思いました。西京焼きと海老しんじょう…続きを読む>>: 投稿日時：2020/12/26 14:04

ノエル・ルージュに参加しました。ムースの作り方は簡単で、次々とのせていきました。組み立ても簡単でした。ムース単品でも美味しかったのですが、完成品を…続きを読む>>: 投稿日時：2020/12/26 13:58

シュトーレンに参加しました。中種式の作り方は、はじめてでした。生地と同じくらい具がたくさん入っていたので、捏ねる時には、少し大変でした。でき上…続きを読む>>: 投稿日時：2020/12/26 13:51

ブッシュ・ド・ノエルに参加しました。ムースを次々とのせていったので、楽しかったです。いくつかのチョコが味わえたので、とても美味しかったです😊続きを読む>>: 投稿日時：2020/12/26 13:46

クリスマスディナーに参加しました。牛肉のロティは、焼き方を丁寧に教えてもらいました。厚みのあるお肉の時にやってみようと思いました。ごぼうのボタージ…続きを読む>>: 投稿日時：2020/12/26 13:40

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先生情報: 川添愛実; 教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家高知県出身
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。

現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中

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