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安心安全 素材の味を引き出すコツをレッスンします
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中国人めいちゃんの作る本格水餃子
中国人めいちゃんに皮つくりから教えて もらいます お持ち帰り付き講座になります 試食せずお持ち帰りも可能です 🍽 豆腐とあんかけ中華風 🍽 アサリとトマトのスープ 🍽️ 水餃子(ご自分で作ったものとめいちゃんの作ったもの合わせて50個ほどお持ち帰りします)
アルザス郷土料理講座
フランス アルザスの地方料理のレッスンです アルザスワイン リースリングを使った煮込み料理 やりんごのクランブルケーキを作ります
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OL退職後フランス料理を学ぶ。 ル・コルドンブルー東京、パリ校にて料理ディプロマ取得。 自宅にておもてなし料理教室を主催。 地区センターなどでキッズ、男性料理教室を開催。
2023/12/18
家庭の事情により自宅での開催が 難しいため 来春3月まで 自宅教室はお休みさせて頂きます
2020/6/9
<Zoom>オンラインレッスンを始めます クスパにてご予約 ↓ 銀行振込又はスマホ決済(LINEPAY、又はPAYPAYでお支払い) ↓ ZOOMのリンク(ID.パスワード)を送ります レシピを送付します ↓ ご自身で材料をご準備ください ↓ レッスン当日にZOOMで参加してください。 デモストレーションをしますので 同時進行で 参加の方と調理をすすめます。 完成まで フォローさせて頂きます インターネット環境があればどなたでも参加できます。 初めてのご参加の方は レッスン日前に 回線テストをさせて頂けますので 安心して ご参加ください。 ご不明点ありましたら お気軽にお問い合わせください。
2020/4/2
コロナウイルスの状況を鑑みて 事態が収束するまで 当面教室をお休みさせて 頂きます。 また笑顔で皆さんとレッスンできる日を心待ちにしております。
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