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イタリアのマンマ直伝☆本場の家庭のパスタ
| ■レッスンメニュー | この回は「鶏肉のトマト煮込み”カチャトーラ”」
その名も’猟師風’、お肉を豪快に煮込んだ男の手料理です。 鶏肉をじゅっと焼いて煮込むだけ、どうしてこんなに美味しくなるのでしょう！ 鶏肉はメインに、ソースはパスタに、1回で2品作ります。 普段使いにもおもてなしにも◎ 旨味を吸ったナスがアクセントとともに、ふっくらとした鶏肉、旨味たっぷりのトマトソースパスタを召し上がれ！ |
|---|---|
| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
     |
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イタリアマンマの家庭料理研究家。
東京大学卒業後、新卒でクックパッド株式会社（海外事業部）に入社。
今まで50カ国旅をして何故かイタリアに惹かれ、渡航は2年で9回。
OLとして働く傍ら、プライベートで各地のマンマに教わった家庭料理をもとに、パスタクラスを開催。
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