ベトナム料理教室　ベトナムごはんcơmtrang（千葉県柏市）の2023年11月レッスン情報

主に南部で食べられてるコムタム（Cơm Tấm）を作ります。
コムタムとは、砕き米といわれる細かいお米のごはんの上に、炭火で焼かれた豚肉をのせ、なます、卵料理、トマト、きゅうりがセットされたワンプレート料理のことです。
このお料理をタイのホーローのお弁当箱につめてお弁当にします。
スープは紫山芋のスープです。

主に南部で食べられてるコムタム（Cơm Tấm）を作ります。
コムタムとは、砕き米といわれる細かいお米のごはんの上に、炭火で焼かれた豚肉をのせ、なます、卵料理、トマト、きゅうりがセットされたワンプレート料理のことです。
このお料理をタイのホーローのお弁当箱につめてお弁当にします。
スープは紫山芋のスープです。

主に南部で食べられてるコムタム（Cơm Tấm）を作ります。
コムタムとは、砕き米といわれる細かいお米のごはんの上に、炭火で焼かれた豚肉をのせ、なます、卵料理、トマト、きゅうりがセットされたワンプレート料理のことです。
このお料理をタイのホーローのお弁当箱につめてお弁当にします。
スープは紫山芋のスープです。

主に南部で食べられてるコムタム（Cơm Tấm）を作ります。
コムタムとは、砕き米といわれる細かいお米のごはんの上に、炭火で焼かれた豚肉をのせ、なます、卵料理、トマト、きゅうりがセットされたワンプレート料理のことです。
このお料理をタイのホーローのお弁当箱につめてお弁当にします。
スープは紫山芋のスープです。