💛１２月限定【イタリアのクリスマス料理レッスン】開催決定❣

• カレンダーで表示
• 一覧で表示

　イタリアで大切な宗教行事のひとつであるクリスマスは、24日イブの夕食と、25日の昼食を家族揃ってご馳走を囲み、ゆっくりと時間をかけて食事を楽しみます。
　「マリア様がキリストを受胎した日」と言われている12月8日から、「東方から3博士がキリストの生誕をお祝いに来た日」1月6日のエピファーニアまでの約1ヶ月間がイタリアのクリスマスシーズンで、各地方で様々なクリスマス菓子が作られます。


イタリア各地で教わったマンマ直伝のレシピを学べるチャンスです！


是非ぜひこの機会をお見逃しなく！



～予定メニュー～

●Lasagna del casaro　ラザーニャは生地から手作りします！
中部イタリアのシエナの料理学校で教わったお野菜やチーズ、ベシャメルソースを使ったカサーロのラザーニャです。
カサーロとは、エミリア地方の方言で「チーズやバターの製造職人」という意味です。


●Involtini di Tacchino alla piemontese　ピエモンテ風ターキー（鶏肉で代用）の巻き物　白トリュフクリーム風味
　　ピエモンテ州の白トリュフクリームと鶏肉で作ります！


●Cartellate　南イタリア・プーリア州のフォッジャ県発祥のクリスマス菓子です。
お花のような形に成形した生地を揚げてハチミツシロップをかけます！


★３品の材料費と試食、レシピ、食後の紅茶付き❣



～開催日～

★12月18日(月) 11：30～14：00
★12月18日(月) 18：30～21：00


★12月25日(月) 11：30～14：00

★12月25日(月) 18：30～21：00



～受講料～

★税込7700円/1回、お一人様




※苦手な食材、アレルギー等ございましたら、ご予約時にお申し付けくださいませ。

※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます。

※料理内容は季節の食材や仕入れ状況等によりセレクトいたしております。

※仕入れの状況により選択可能な食材が限られる場合がございます。

※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。

※写真はイメージです。