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パン作りの楽しさ、上達することの喜びをお伝えしています。 自分に合ったコースをお選びください
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丸いシンプルな形と
楕円の形で、ライ麦とイチジク、クルミ入りの物を作ります
全粒粉は、北海道産のスペルト小麦を使います
おやつレッスンは、フロランタンです
さつまいもが美味しい季節になりましたね
美味しいさつまいも屋さんをみつけましたので【焼き芋パン】【さつまいものねじりパン】
そして
味も美味しく、見た目もカワイイ、スキレットで作る【ダッチベイビー】
【紅茶のミニレッスン】
さつまいもが美味しい季節になりましたね
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【紅茶のミニレッスン】
趣味で始めたパン作りですが、すっかりパンの楽しさにはまりもっと深く勉強したく、数箇所のパン教室で天然酵母、自家製酵母を学び、北海道製菓専門学校 通信課程終了後製菓衛生師の資格を取得
2012年ジュニア野菜ソムリエ
2017年デコ食パン
2018年おうちパン
2019年デコ蒸しまん講師資格を取得
生徒さんが習いたいものを提供しています
2021/3/16
スタッフ募集
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