Food Art　ゼロから作る料理教室（東京都練馬区）の2022年4月レッスン情報

自家製コンビーフレッスン
オンラインで参加したいとご希望をいただきましたので、今回は通常レッスン同様に楽しんでいただけるように双方式のレッスンにしました。
接続カメラをオンしていただき、一緒に作っていきましょう！

コンビーフと聞くと缶詰めの印象が強いかもしれません。蓋を開けた時のあの香りがちょっと苦手、、、と言う方もいらっしゃるとはおもいますが、今回はそんなマイナスのイメージが無くなる何度でも食べたくなるような手ほぐしの自家製コンビーフを作ります。

お肉の下処理、ピックル液の作り方(塩漬け工程)など基本から学んでいただきます。
少し手間はかかりますが、美味しさは格別です！
レッスンで使用する牛脂と塩漬剤は日本国内に限り別途お送りします(送料着払い)。

コールスロー
コールスローはお肉料理の付け合わせとして良く使われます。
キャベツは栄養素を豊富に摂取することができるため美容効果も高く女性にとって有難い食材です。
タップリのキャベツとコーン、自家製マスタードをドレッシングに使い仕上げていきます。


ベイクドポテト
コンビーフとの相性がいいジャガイモ。
何をして食べても美味しいのですが、ホクホクでカリッと香ばしい1粒で二度美味しいベイクドポテトを作ります。

レッスン料は一名様分の金額です。複数名でお申込みされる方は人数分お申込みください。
接続端末は1名1台でお願いします。

自家製コンビーフレッスン
今年はリニューアルして和牛で作ります！

リクエストいただいた方のみのクラスでしたが、ご都合が合わない方もいらっしゃり若干名ですが募集することにいたしました！
ご興味がございましたら是非ご参加ください。


コンビーフと聞くと缶詰めの印象が強いかもしれません。蓋を開けた時のあの香りがちょっと苦手、、、と言う方もいらっしゃるとはおもいますが、今回はそんなマイナスのイメージが無くなる何度でも食べたくなるような手ほぐしの自家製コンビーフを作ります。

お肉の下処理、ピックル液の作り方(塩漬け工程)など基本から学んでいただきます。
少し手間はかかりますが、美味しさは格別です！

コールスロー
コールスローはお肉料理の付け合わせとして良く使われます。
キャベツは栄養素を豊富に摂取することができるため美容効果も高く女性にとって有難い食材です。
タップリのキャベツとコーン、自家製マスタードをドレッシングに使い仕上げていきます。


ベイクドポテト
コンビーフとの相性がいいジャガイモ。
何をして食べても美味しいのですが、ホクホクでカリッと香ばしい1粒で二度美味しいベイクドポテトを作ります。