飾り巻きずしと和菓子、季節の手しごとなど。おいしいお茶とともにホッと一息、ご一緒に楽しみましょう!
現在、教室は運営を休止しております。
「手前みそを楽しむ会」秘伝豆みそ作り×みそ玉作りを楽しもう!
珍しい山形の「秘伝豆」で贅沢なmyみそを作ってみませんか~
みそ汁がすぐできる♪みそ玉作りの体験もできる楽しい講座です!
「手前みそを楽しむ会」秘伝豆みそ作り×みそ玉作りを楽しもう!
珍しい山形の「秘伝豆」で贅沢なmyみそを作ってみませんか~
みそ汁がすぐできる♪みそ玉作りの体験もできる楽しい講座です!
◎まんまるおはぎときな粉で作る細工菓子🍡州浜(すはま)を作りましょう!
「おうちで和菓子」を楽しむように、ほっこりゆるりとお茶会をご一緒に🎶
◎まんまるおはぎときな粉で作る細工菓子🍡州浜(すはま)を作りましょう!
「おうちで和菓子」を楽しむように、ほっこりゆるりとお茶会をご一緒に🎶
「手前みそを楽しむ会」黒豆でみそ作り×みそ玉作りを楽しもう!
大豆より栄養価の高い黒大豆と自然栽培の玄米麹で贅沢なmyみそを仕込みます!
みそ作りは初めての方も大丈夫、丁寧にお教えします。
みそ汁がすぐできるみそ玉作りの体験もできる楽しいレッスンです。
「手前みそを楽しむ会」黒豆でみそ作り×みそ玉作りを楽しもう!
大豆より栄養価の高い黒大豆と自然栽培の玄米麹で贅沢なmyみそを仕込みます!
みそ作りは初めての方も大丈夫、丁寧にお教えします。
みそ汁がすぐできるみそ玉作りの体験もできる楽しいレッスンです。
家族の病気をきっかけに食の大切さを感じ、食の仕事に就く。
料理講師歴20年の後、体に良い食の研究をしながら様々な資格を取得。
梅干・らっきょう・味噌・発酵調味料(甘糀、塩糀、ひしおなど)飾りずし・和菓子など、手しごとを通してより豊かな暮らしを提唱している。