最終更新日:2024/5/7

キッチンスタジオさわわ（長久手市桜作）

こだわりすぎず、ごくごく自然に自分スタイルを見つける場所♪

古式製法菜種油「ほうろく屋」さんの店主から、生産者ならではのお話を伺い、その後は菜種油を使ったお料理を作ります。

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■開催場所	長久手市桜作
■レッスンメニュー	古式製法菜種油を使用したメニュー「食べる菜種油」（お土産有）「イワシのアヒージョ」「米粉のカラフルドーナツ」他（予定）
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	「ほうろく屋」さん店主からのお話を伺い、その後、開運料理家の小林美香氏より、料理のデモと簡単な実習でメニューの作り方を教えていただきます。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	0名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: さいとうけいこ; 子ども食育楽インストラクター愛知県出身
エンターテイメントの世界から食の世界へ「食べることの大切さ」を伝えたいとの思いから転身。空気感を大切にしたレッスンやイベントが好評で、店主をつとめるカフェ「茶和話」では地域産野菜を取り入れた季節感のあるランチや、バリエーション豊かなおやつロールパンを提供している。2016年より幼稚園食育プログラムに参加。
長久手市アートスクール講師。第一次長久手市食育推進計画策定委員。