お菓子教室　ひすなずた（大阪府大阪市生野区巽東）の教室情報

実は、私はたべるのは大好きだけれど、作るのは面倒なのです。

そして、不器用です。

また、「無駄」が苦手。

「食材が無駄になる」「電気やガス、水道の浪費」「時間の無駄」が嫌いです。



そんな私が、心から美味しいと思える極上のスイーツが食べたい！と思いました。

だから、レシピを１から見直し、私が不要と思われる配合・手順・道具をできるだけ、引いて作ります。

もちろん、不要な添加物などは入れません。

上質な素材を使い、合理的に無駄なく、でも大事なポイントはきちんと押さえて作業し、

おいしさを第一において、作ります。

こうして出来上がるのが、「ひすなずた」だけの’引き算’レシピです。

よかったらどうぞ！お待ちしています！

詳しくは、HPへ　http://hisunazuta.com/