自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）のクチコミ（13ページ目）

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最終更新日:2024/11/22

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

ホーローひとつ朝は焼くだけ！！パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気

この教室のフォロワー：: 238人
過去の予約人数：: 2450人

クチコミ

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いかすみBLACK焼けました😆 フィリッポとの初コラボオンライン、楽しい雰囲気はそのままでした。イカ墨初体験で、先生が使ったのとは違うイカ墨です…続きを読む>>: 投稿日時：2021/5/31 9:43; 先生からの返信あり

おうちでフィリッポ気分を満喫講座のいかすみBLACKといかすみリゾットを作りました^_^ふんわりパンにカリカリのニンニクオイルパンのソースも👍パンの…続きを読む>>: 投稿日時：2021/5/30 11:32; 先生からの返信あり

5月の酵母講座、野菜のガレットとアーモンドクッキーを作りました^_^ヨーグルティアのネットショップのヨーグルト菌で作りました。決まった時間にお世話して…続きを読む>>: 投稿日時：2021/5/26 21:43; 先生からの返信あり

オンラインレッスンを受講してからずっと作りたかった「いちごなメロンパン」を作りました。分量は入れ間違えていないはずですが、発酵がなかなか進まず、復温…続きを読む>>: 投稿日時：2021/5/26 18:43; 先生からの返信あり

オンラインレッスンで酒種酵母食パン。麹と炊いたご飯と生米。頂いたレシピで温度に気をつけて酵母起こし。シュワシュワと元気な酵母が出来ました …続きを読む>>: 投稿日時：2021/5/25 21:26; 先生からの返信あり

少量余って冷蔵庫に眠っていたレーズン酵母の元種でフルーツクランブル、イギリスでは旬になってきた苺🍓と常備しているバナナで作り、ヴァニラ　アイスクリー…続きを読む>>: 投稿日時：2021/5/24 6:59; 先生からの返信あり

先生!!念願の酒種のパン完成です!!レッスン当日から速攻仕込み開始。途中ご助言もありがとうございました!写真が一枚なのが残念(^^)キッシュも作りまし…続きを読む>>: 投稿日時：2021/5/22 23:18; 先生からの返信あり

オンラインレッスンにて受講味噌作りの会手作りお味噌でき上がりました〜😄🙌🌟 もろきゅうで味見をしましたら🥒 塩気の向こう側に旨み甘…続きを読む>>: 投稿日時：2021/5/22 20:08; 先生からの返信あり

オンラインレッスンで習ったホーロー食パン🍞カンパーニュ焼きました🌟 ホーロー製法なのでとっても楽ちん❣️ 新しいオーブン🔥初焼きデビ…続きを読む>>: 投稿日時：2021/5/19 7:41; 先生からの返信あり

今年１月の味噌作りの会で仕込んだ味噌がいいお味にできました^_^しょうゆの実のおかげでしょうか、まろやかで深い味わいに仕上がりました。ずっとやってみた…続きを読む>>: 投稿日時：2021/5/16 14:22; 先生からの返信あり

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先生情報: 藤田裕子(ふじたひろこ）; いちごきっちん主宰/ホーローパン専門家熊本県出身
東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社

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