自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）のクチコミ（17ページ目）

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最終更新日:2024/11/22

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

ホーローひとつ朝は焼くだけ！！パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気

この教室のフォロワー：: 238人
過去の予約人数：: 2450人

クチコミ

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パンの夜活、ソーセージパン楽しかったです。メッシュローラーが今日届いたので、早速作りました！巻き込んでうまく切れない部分もありますが、バターの香りが幸…続きを読む>>: 投稿日時：2021/4/11 0:00; 先生からの返信あり

オンライン自家製酵母クッペとホーローミルクフランスを受講させて頂きました。海外在住なので、水も材料も違いますが、藤田先生の分かりやすいご指導のお陰で、…続きを読む>>: 投稿日時：2021/4/7 6:09; 先生からの返信あり

久しぶりの折り込みは作り方を知りたかったバイカラー(^^) これが作れるなんと嬉しい😆 折り込みは時間との勝負なので、手早く黙々とと。毎度緊張し…続きを読む>>: 投稿日時：2021/4/4 12:35; 先生からの返信あり

明太フランスのオンライン講座に参加したので作ってみました。成形は下手ですが、ハードルが高いフランスパンを作る事が出来たのと、明太クリームも美味しくて、…続きを読む>>: 投稿日時：2021/3/31 12:46; 先生からの返信あり

はじめてのフィリッポレッスン、あっという間の楽しいひとときでした。さっそくフィリッポの前菜メニューを家で再現しました。家族が、えっママが作ったの！？す…続きを読む>>: 投稿日時：2021/3/30 20:52; 先生からの返信あり

フィリッポでのレッスンに参加しました。対面は３ヶ月ぶりで皆様と楽しい時間を過ごす事が出来ました。始めた頃は遠いのにご苦労様と言う感じの家族でしたが今で…続きを読む>>: 投稿日時：2021/3/27 0:01; 先生からの返信あり

今回も沢山のお土産買って楽しい時間でした。通常ブリオッシュ生地は捏ねが大変なんですが、中種を使うことであんなに楽に捏ねが、しかもホーローの中で。 …続きを読む>>: 投稿日時：2021/3/26 18:24; 先生からの返信あり

フィリッポレッスン受けて来ましたもうレシピ見ただけでこれは絶対美味しいと確信😋裕子先生の思いがたくさんつまったマリトツッオ。試食で頂いて上掛…続きを読む>>: 投稿日時：2021/3/26 9:11; 先生からの返信あり

久しぶりの対面で顔見知りのメンバーは楽しかったです。ショコラバゲットは間違いない美味しさで、チョコたっぷりイチゴマフィンはしっとり、フワフワで…続きを読む>>: 投稿日時：2021/3/17 18:52; 先生からの返信あり

いちごキッチン🍓久しぶりの対面レッスンで、明太フランスを習いました✨ 少し前の私には自分でバゲット🥖を作るなんて想像もしてませんでしたが、家で再…続きを読む>>: 投稿日時：2021/3/16 7:13; 先生からの返信あり

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先生情報: 藤田裕子(ふじたひろこ）; いちごきっちん主宰/ホーローパン専門家熊本県出身
東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社

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