【Zoomレッスン】たらこと春菊で作る変わり湯豆腐と生姜ご飯

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最終更新日:2024/11/20

Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』(東京都品川区)

お料理苦手さん集合! 料理上手に見える簡単メニューを伝授

この教室のフォロワー:
261人
過去の予約人数:
453人

Zoomを使ったオンラインレッスンです。

簡単に手に入る材料で作るお家の普段着メニューです。
美味しいから、簡単だから
   繰り返し作ること間違いなし!!

今回は『変わり湯豆腐』と『生姜ご飯』です。

変わり湯豆腐はお出しに味付けをし、具材は、春菊、豆腐、たらこだけ。これで絶品お鍋を作ります。
ヘビリピ確定レシピです。

一緒に作るもよし、スクリーンショットとメモをしながら見て
あとでゆっくり作るのもよし。
ご都合のいい方法でご参加ください。

ご予約の方には、2日前までにレシピとZoomのミーティング番号等をお知らせいたします。

Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので安心してご参加ください。
不安な方には当日事前に接続練習時間を設けますのでそちらにご参加ください。

●必要な材料
レッスン2日前にレシピとご用意して頂きたいものをご連絡いたします
このレッスンでは、食材や調味料をご自身で準備いただき、オンラインで一緒に同時進行で作っていきます。
(もちろん見ながらメモを取るスタイルでもOKです。)

☆☆☆このレッスンのお勧めの参加方法☆☆☆
 その日の晩御飯のメニューにするのなら、生姜ご飯は一緒に作り、お鍋はお出汁を取って味付けし具材を切りそろえるところまで一緒に作りその後の盛り付け、お鍋へ具材のきれいな入れ方は見て後で作る。
美味しい〆のご提案も致します。
 

【Zoomレッスン】たらこと春菊で作る変わり湯豆腐と生姜ご飯

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

  • 生姜ご飯生姜ご飯
  • 手元カメラ、照明も設置しわかりやすく進めます。手元カメラ、照明も設置しわかりやすく進めます。
  • お鍋に具材をきれいに入れるコツもお伝えします。お鍋に具材をきれいに入れるコツもお伝えします。
■使用ツール Zoom
・PC,スマホ,タブレットからご参加ください。端末機器1台でしたら2人まで1緒にご参加いただけます。(別々のスマホやPCから同時に参加はできません。)

■レッスンメニュー ① タラコのお鍋
 具材は、たらこ・豆腐・春菊のみ。見た目も味も太鼓判、お料理上手に見られること間違いなしのおもてなし鍋です。

② 生姜ご飯
 こちらも生姜を刻む以外はほとんど手間なしの簡単メニューです。
ダイエットにもいい生姜ごはんですが、食べ過ぎには要注意!です。
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ ①参加者確認 開始10分前から入室いただけます  
②今日のメニューの説明
  材料や使う器具と材料の確認
③調理開始
  ぜひ、ご一緒に作ってください
  スクショもご自由に
④まとめ(質問も)
■受講料 1,500円(税込)
■定員 10名
■用意するもの 【主な材料】
たらこ、春菊、豆腐、生姜、昆布、コンソメ 他
 ※詳細はレッスン2日前にお知らせいたします。

【用具】
まな板、包丁、
土鍋等、炊飯器等、
菜箸、計量スプーン、計量カップ等
■備考 他の写真と詳しい内容はブログをご覧ください。
ブログ  https://ameblo.jp/ma-ko-kun/entry-12655173387.html
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(ご予約確定後請求書をお送りいたします。銀行振り込みまたはクレジットカードで1週間以内(レッスン前日まで)にお支払いください。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスンの7日前〜4日前まで  30%
レッスンの3日前〜2日前まで  50%
レッスン前日〜当日       100%

■全レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

再レッスンのご要望

このレッスンが再度開催されたら、参加してみたい場合は、下のボタンをクリックしてください。
今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

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先生情報
永島恵子
永島恵子
大阪府出身

アナウンサーとして現在もレギュラーのテレビ番組を持つ。
若い頃に担当していたラジオのお料理コーナーで先生の説明に相槌をうつも少しトンチンカン。料理学校に通い勉強、そして思い出したのが大学でも教わった料理の基礎。冷蔵庫にある物で作るコツでした。

facebookでのお料理が評判になり人が集まるようになり料理教室を開講。
簡単で見栄えのするお料理を分かり易く短時間でお伝えします。

教室からのお知らせ

2020/12/7

【今後のレッスンについて】
現在、新型コロナウイルスの感染拡大状況を鑑みオンラインレッスン以外のご予約・キャンセル待ちを停止いたしております。ご理解いただきますようお願いいたします。

また、既にご予約いただいておりますレッスンにつきましても今後の状況によってはレッスンの中止、オンラインへの変更をしないといけなくなるかもしれません。
その場合、ご予約いただいた方には個別にご連絡を差し上げますが何卒ご協力くださいますようお願いいたします。

現時点でオンラインへの変更をご希望の場合はご連絡ください。詳細についてご相談させていただきます。

2020/9/14

【レッスン再開のお知らせ】
新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から長らくレッスンを中止していましたが、感染予防に最大限気をつけ、少人数で作ったお料理をご家族にお持ち帰りいただくスタイルから再開することにしました。
※ 教室での新型コロナ感染拡大防止の取り組みについてはブログでご紹介しています。
https://ameblo.jp/ma-ko-kun/entry-12620650740.html

2020/4/10

【レッスン休止延長のお知らせ】
3月末よりレッスンを中止しておりますが、5月も引き続き中止といたします。レッスン再開の日程が決まりましたら改めてお知らせいたします。


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