最終更新日:2024/11/12

野菜と乾物　藤野料理教室にじ（神奈川県相模原市緑区）

手に入りやすい素材で日々作れる、美味しくて体に優しおかずとおやつ提案します♪

この教室のフォロワー：: 6人
過去の予約人数：: 3人

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日々繰り返し作って頂けるマクロビオティック料理をご紹介しています。
レシピをお伝えするのはもちろんですが
料理の前にするべきことを大切にしております。

まな板に向かう姿勢
包丁の持ち方
素材の選び方
下ごしらえのコツ
季節による食材の選び方
食材の体への影響
火加減、水加減など

レシピに書いてあることだけでは
わかりにくいことを
丁寧にお伝えしていきたいと
考えています。
5名までの少人数制なので
じっくり質問もしていただけます。
お一人でもお気軽にお問い合わせください。
他の生徒さんとの会話も楽しいですよ♪
個人の体質に合わせたお献立を提案する個人レッスンや
マクロビオティックスイーツのクラスもお問い合わせください。
８人以上集まれば出張料理教室も開催いたします。

おもてなしマクロビオティック

この教室のレッスン

■レッスン内容	家庭料理和食・日本料理おもてなし料理洋菓子・ケーキマクロビオティックヘルシー料理乳幼児向け料理
■教室の特徴	コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり駐車場あり / 駅近く入会金無料 / 受講料で払う初心者OK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	満足おかず&おやつクラスプライベートレッスン、出張料理教室はお問い合わせください。
■レッスン人数	最小2人～最大8人
■レッスン料金	4320円

レッスン風景

大豆ミート唐揚げ

玄米ご飯と味噌汁の講座

車麩のチリソース

ノンシュガー天然酵母のパンケーキ

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先生情報

越野美樹

越野美樹
教室主宰、料理研究家、調理師東京都出身

■先生のプロフィール

1999年より2016年まで昭和5年創業の惣菜店越文三代目女将。オーガニックベースはじめるコース、アドバンスクッキングクラス、アドバンスレクチャークラス、スイーツコース終了。2014年から2016年湘南TーSITE湘南料理塾講師。相模原市緑区の藤野に移転し、藤野料理教室にじと改称。IN YOU、ポラン宅配、シュタイナー学園ライター。

■実績

雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師
INYOU、IN YOU Market、お味噌汁復活委員会、オリーブオイル活用術、オリーブオイルライフ、ウーマンエキサイト、シュタイナー学園、ポラン宅配ライター。
2015年9月ヤマサ醤油レシピ開発、クリナップ主催キャラ勉強室開催。
2016-2018年湘南T-SITEの湘南料理塾で料理講師経験

■保有資格

調理師

教室詳細情報

■教室所在地

神奈川県相模原市緑区日連

■教室最寄り駅

JR中央本線藤野駅

■最寄り駅からのアクセス

藤野駅より徒歩15分
神奈中バス追分バス停より徒歩３分

■教室開始年

2011年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/訪問/出張

■代表者名

越野美樹

※教室周辺の地図を表示しています

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先生情報: 越野美樹; 教室主宰、料理研究家、調理師東京都出身
1999年より2016年まで昭和5年創業の惣菜店越文三代目女将。オーガニックベースはじめるコース、アドバンスクッキングクラス、アドバンスレクチャークラス、スイーツコース終了。2014年から2016年湘南TーSITE湘南料理塾講師。相模原市緑区の藤野に移転し、藤野料理教室にじと改称。IN YOU、ポラン宅配、シュタイナー学園ライター。