最終更新日:2024/10/23

料理研究家　熊谷真由美のラクレムデクレム新浦安（東京ベイ）（千葉県浦安市）

〜大切な人の心をぎゅっ❤️とつかみ、美味しい楽しい時間をともに過ごすための料理研究家のお料理教室

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過去の予約人数：: 17人

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Xmasショートケーキ　1人1台熊谷真由美ラクレムデクレム

ラクレムデクレム新浦安（東京ベイ）のショートケーキ１日講座は本格的な生クリームでデコレーションしますが、本講座ははじめてさんでもできるシンプルショートケーキを作ります。オーガニック卵、発酵バター、にふんだんに苺を使い贅沢な材料でマンツーマンでサポートを受けながら、全工程実習し、15cmφのデコレーションケーキをお一人１台仕上げて、フランス風特製ケーキボックスに入れてラッピングしてお持ち帰りします。各時間2名さま予約受け付け。

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2020
12/21(月) 10:00〜16:00
2020
12/22(火) 10:00〜16:00
2020
12/23(水) 10:00〜16:00
2020
12/24(木) 10:00〜16:00
2020
12/25(金) 10:00〜16:00

■開催場所	千葉県浦安市美浜
■レッスンメニュー	①ふわふわスポンジを焼いてみよう。15cmφ１台 ②苺をカット ③ミルキーな生クリームで簡単サンド。 ④終了したら、お持ち帰り。試食なし
■レッスンの流れ	お時間は10時、11 時、１２時、13時、14時、15時より予約。マンツーマンでサポートしながら一緒につくって完成させます。ナッペはシンプルバージョンで難解な絞りは本講座ではしませんのでお気軽に。
■受講料	11,000円（税込）
■定員	12名
■持ち物	エプロン、エコバッグをご持参ください。フランス風特製ボックス３５０円は特別プレゼント。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（お振込み）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	お振替はできかねます。

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先生情報: 料理研究家　熊谷真由美; 料理研究家千葉県出身
パリのレストランと恵比寿フレンチに勤務。著書20冊！テレビ出演NHKほか多数。コルドンブルーパリ本校でフランス料理・フランス菓子の最高免状【グランディプロム】取得。パリのレストラン《フィリップ・コンティチーニ氏》のもとでスタージュ。帰国後、フランス人シェフに呼ばれミシュラン6つ星レストランシャトーレストラン勤務。〜受講生のべ１万人〜東京から２０分の新浦安駅すぐ。レシピサイト《くまの巻き》運営。