La Cucina del Sole（兵庫県神戸市長田区）の2025年2月レッスン情報

2025/1/13

1月レッスンが近づいて参りました。予約状況を更新しています。
メインのお料理、グラーシュの写真も差し替えました。過去に掲載していたものとの違いは・・・お肉！
牛すね肉で作ったものの写真に差し替えました。前の写真は豚すね肉で、それはそれで美味しいのですが、一層コクのある牛すね肉で作って味わっていただきます。
インスタには同じレッスンで作るドルチェ（デザート）、リンゴのストゥルーデルの写真もアップしています。イタリアの伝統的な作り方、失敗知らず作り方をご紹介しますので、お楽しみに！
みなさまからのお申込みを心よりお待ちしております。
よろしくお願いいたします。

2024/12/25

メリークリスマス！
1月のレッスンを公開しています。
イタリア北東部のお料理、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州とその周辺のお料理がテーマ。
グラーシュ、というお肉の煮込み料理とポレンタなどを作ります。
スロベニアやオーストリアと国境を接し、東ヨーロッパの影響を感じられるイタリア北東部の煮込み料理。
トロットロに煮たポレンタと一緒にほっこり味わいましょう。
ご予約お待ちしております。

2024/8/16

レッスン開催について
スケジュールはリクエストで計画していますので、日が合わない、という方は、まずはお一人からでもご相談ください。
原則、三名以上集まれば開催しますので、前もってご連絡いただくのがお勧めです(^^♪　

候補日を複数（3日くらい）教えてくださいね。

貸切は4名から承っています。
（最大6名まで。3名以下の場合は貸切料金が必要。お問合せください。）

日が合わない、と思う前に私の予定を押さえてしまいましょう♡

皆様からのご連絡、心よりお待ちしています