赤ワインのパスタと豆食いなトスカーナ人

2024/12/25

メリークリスマス！
1月のレッスンを公開しています。
イタリア北東部のお料理、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州とその周辺のお料理がテーマ。
グラーシュ、というお肉の煮込み料理とポレンタなどを作ります。
スロベニアやオーストリアと国境を接し、東ヨーロッパの影響を感じられるイタリア北東部の煮込み料理。
トロットロに煮たポレンタと一緒にほっこり味わいましょう。
ご予約お待ちしております。

2024/12/4

12月のレッスンはイタリアのクリスマス・イブのお料理と年越し料理で今年のレッスンを締めくくります。
ほうれん草の緑色がかわいい温かい前菜はチーズのいソースでいただきます。
ご自宅のクリスマスメニューにお役立ち。
メインはクリスマスイブだから、お魚。アクアパッツァを作ります。
イブにはお魚を食べるのがイタリアの伝統なんです。味しいスープも無駄なくパスタに活用しますね。
イタリアの年越し料理はレンズ豆とお肉。
メニューの詳細はスケジュールをご覧ください。
12/14（土）11:00～、12/18(水)11:00〜にはまだ空席がございます。
皆様からのお申込み、心からお待ちしております。

2024/8/16

レッスン開催について
スケジュールはリクエストで計画していますので、日が合わない、という方は、まずはお一人からでもご相談ください。
原則、三名以上集まれば開催しますので、前もってご連絡いただくのがお勧めです(^^♪　

候補日を複数（3日くらい）教えてくださいね。

貸切は4名から承っています。
（最大6名まで。3名以下の場合は貸切料金が必要。お問合せください。）

日が合わない、と思う前に私の予定を押さえてしまいましょう♡

皆様からのご連絡、心よりお待ちしています