『定番で作りたいおうち中華レッスン』 (2021年1月26日...)開催 | Cooking Salon Mahara（神奈川県横浜市青葉区）の2021年1月レッスン情報

最終更新日:2024/11/20

Cooking Salon Mahara（神奈川県横浜市青葉区）

「家族が喜ぶ、何度も使える料理」が作れるようになる教室です。おうちで作りやすいレシピをお伝えします！

この教室のフォロワー：: 71人
過去の予約人数：: 140人

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定番で作りたいおうち中華レッスン

普段使いしてほしいおすすめの中華のレッスンです。メインはオーブンで香ばしく焼き上げるチャーシュー。漬けこんで焼くだけなのでとっても簡単！しっとり柔らか、そしてジューシーに焼き上げるチャーシューは、子供から大人まで喜んでくれるおすすめのレシピです。冷めても美味しいのでお弁当にも便利ですよ。
このチャーシューを使って、チャーハンも作ります。特別な材料無しでも中華屋さんのようなチャーハンになるレシピをお伝えします。
また、メインのおかずがもう一品。さばで作るニンニクの芽の炒め物。魚料理のレパートリーを増やしたい方にお勧めしたい簡単レシピです。
デザートは、春巻きの皮でバナナと餡子を包んで揚げる甘いおやつを作ります。とろけるバナナが美味しいです！

■レッスン開催日時

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2021
1/19(火) 10:00〜13:00
2021
1/20(水) 10:00〜13:00
満席
2021
1/22(金) 10:00〜13:00
2021
1/26(火) 10:00〜13:00

■開催場所	神奈川県横浜市青葉区大場町
■レッスンメニュー	●しっとり柔らか特製チャーシュー ●パラパラチャーハン ●さばとにんにくの芽の中華炒め ●バナナと餡子の揚げ春巻きチャーシューは特製のたれに付け込んでオーブンでじっくり焼き上げます。たれも特殊な材料は使用せず、おうちにある調味料で作れる簡単レシピ。たれも作りますが、たれ無しでも味が染みていて美味しいです。出来たてのチャーシューをゴロゴロ入れたチャーハンを作ります。卵やネギなど基本的な材料でパラパラチャーハンを作るコツをお伝えします。もう一つのメイン料理、鯖とにんにくの芽の炒め物。手早く作れる普段使いにおすすめのレシピです。バナナと餡子で作る揚げ春巻きはバナナのとろける味わいが絶品です
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスン、試食、片づけで終了となります。
■受講料	4,500円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・マスク
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン当日現金にてお願いいたします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン2日前からキャンセル料がかかります。

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先生情報: 馬原香織（まはらかおり）; 教室主宰／料理研究家神奈川県出身
飲食店向けコンサルタント会社にて、フードコーディネーターとしてメニュー開発、食器のコーディネートなどを担当してきました。
その後調理師免許、食育インストラクターなどの資格を取得し、現在自宅にて家庭料理を中心とした料理教室を開催しています。

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