人気メニューの中華レッスン

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最終更新日:2024/11/20

Cooking Salon Mahara(神奈川県横浜市青葉区)

「家族が喜ぶ、何度も使える料理」が作れるようになる教室です。おうちで作りやすいレシピをお伝えします!

この教室のフォロワー:
71人
過去の予約人数:
140人

新年1月は、おうちで作りやすい人気の中華メニューを作ります。

五目あんかけご飯は、しょうゆやオイスターソースを使った味付けでご飯がすすみます。食材はおうちにあるものでアレンジもできるので、基本のレシピを覚えておくと応用しやすく今後も便利に活用できますよ。

ニラ棒餃子は、ポリ袋1つで肉ダネを作る簡単レシピ。包まないので作り方も簡単です。パリッとした皮とジューシーなお肉で、食べ応えもありますよ。香ばしく焼く方法もお伝えします。

卵と豆腐のふんわり中華スープは、フワフワの卵とざっくり入れる豆腐の組み合わせが美味しい、優しい味わいのスープです。お好みでラー油を加えると、ピリ辛味に味変も楽しめますよ。
豆苗ともやしのレンチンナムルは、もう一品おかずが欲しいときに助かるレシピ。シャキシャキ食感が美味しく、さっぱりとしていて箸休めにぴったり。

スイーツは、バレンタイン前恒例のチョコ系スイーツを作ります。今回は、オートミールで作るもっちりチョコバナナマフィン。小麦粉不使用で、もっちりしたヘルシーマフィンを作ります。いつものフワフワマフィンとはひと味違う美味しさが魅力のレシピをお伝えします。

人気メニューの中華レッスン

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

  • >>全開催日時を見る
  • 2023
    1/19(木) 10:00〜13:00
    満席
  • 2023
    1/20(金) 10:00〜13:00
  • 2023
    1/23(月) 10:00〜13:00
  • 2023
    1/24(火) 10:00〜13:00
    満席
■開催場所 神奈川県 横浜市青葉区 大場町
■レッスンメニュー ●五目あんかけご飯
●ニラ棒餃子
●卵と豆腐のふんわり中華スープ
●豆苗ともやしのナムル
●オートミールで作るもっちりチョコバナナマフィン
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、レッスン、試食、片付けで解散となります。
■受講料 5,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・マスク
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスンの2日前以降はキャンセル料がかかります。

■全レッスン開催日時

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先生情報
馬原香織(まはらかおり)
馬原香織(まはらかおり)
教室主宰/料理研究家   神奈川県出身

飲食店向けコンサルタント会社にて、フードコーディネーターとしてメニュー開発、食器のコーディネートなどを担当してきました。
その後調理師免許、食育インストラクターなどの資格を取得し、現在自宅にて家庭料理を中心とした料理教室を開催しています。


教室からのお知らせ

2024/9/1

10月のご予約を開始しました✨
 
10月は、ふんわり卵入り中華あんかけご飯と焼きワンタンのレッスン。
ご飯がすすむ中華風の卵入りあんかけご飯を作ります。具だくさんで食べ応えもあり。
そしてハロウィン&お月見の10月に合わせて、かぼちゃのきんぴらや、かぼちゃ白玉なども作る、全5品のレッスンです。

●ふんわり卵の中華あんかけご飯
●焼きワンタン
●かぼちゃのきんぴら
●鶏ひき肉の豆腐蒸し
●かぼちゃ白玉 あんこ&アイス添え
★自家製食前ドリンク(ノンアルコール)・食後のフレーバーティー付き

詳細はレッスン情報をご覧ください。
お申込みお待ちしております!

2024/8/1

9月のご予約を開始しました✨

9月は、揚げ焼きで作る塩チキン竜田と、焼き味噌で作る本場の味で作る冷や汁レッスン。
9月も普段の食卓で活躍できる、人気の家庭料理レッスンです。

チキン竜田はジュワっと塩味の効いたさっぱり系の味で、ねぎソースを添えて仕上げます。
冷や汁は、本場で何度も食べてきた本場の作り方をご紹介します。

●揚げ焼きで作る塩チキン竜田 ねぎソース
●焼き味噌で作る本場の冷や汁
●冷凍きのこの和マリネ
●レンジ蒸しナスのごま和え
●さつまいもクリーム
★自家製食前ドリンク・フレーバーティー付き

詳細はレッスン情報をご覧ください。
お申込みお待ちしております!

2024/7/1

8月のレッスン予約を開始しました。

8月は、豚つくねのこっくり煮と夏野菜の揚げびたしの家庭料理レッスン。

見た目はちょっぴり地味だけど、箸がとまらなくなる人気の家庭料理から、今回はご飯がすすむ大きめなつくねのこっくり煮と、シンプルだけど家族が喜んでくれる味染み揚げびたしをメインに、デザートまで全5品作ります。

《レッスンメニュー》
●豚つくねのこっくり煮
●夏野菜の揚げびたし
●ミニトマトのレモンシロップ
●とうもろこしご飯
●白ゴマアイス ラム酒がけ
★自家製食前ドリンク(ノンアルコール)・食後のフレーバーティー付き

詳細はレッスン情報をご覧ください。
お申込みお待ちしております!


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