フランス料理とお菓子の教室MAISON DE KUMI （埼玉県さいたま市浦和区）

フランス料理とお菓子の教室MAISON DE KUMI （埼玉県さいたま市浦和区）の2019年11月レッスン情報

フランス料理とお菓子の教室MAISON DE KUMI （埼玉県さいたま市浦和区）

レッスン情報

教室からのお知らせ

最終更新日:2024/1/20

身近な季節の素材を使って本格的なフランス料理やお菓子を実習します初めての方もお気軽にご参加ください。

この教室のフォロワー：: 15人
過去の予約人数：: 4人

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レッスン一覧

11月の予約可能レッスン

2019年11月 7日（木）

秋のアフタヌーンティー講座

アフタヌーンティーに向く基本のサンドイッチとご家庭で作りやすいスコーンの実習をします。３種類のお紅茶と秋のアントルメと焼き菓子と共にお楽しみ頂きます。アントルメと焼き菓子のレシピもご紹介致します。

受講料：6,000円（税込）
11月 7日(木)　11:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：6名

2019年11月14日（木）

菓子11月タルトオウポンム　ポンムノルマンディー

塩味のタルトパートブリゼを作りリンゴのコンフィチュールを詰め生のリンゴのスライスをデコレし焼き上げます。お一人1台作りお持ち帰り頂きます。焼き菓子ポンムノルマンディーはご試食頂きレシピをご説明します。

受講料：7,500円（税込）
11月14日(木)　10:30〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2019年11月16日（土）

菓子11月タルトオウポンム　ポンムノルマンディー

受講料：7,500円（税込）
11月16日(土)　10:30〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2019年11月21日（木）

焼き菓子講座　ポンムノルマンディー

アーモンド生地を作りフライパンでソテーしたりんごをのせアーモンドの粗切りをふり焼き上げます。お一人1台作りお持ち帰り頂き、見本のお菓子をご試食頂きます。お菓子作りが初めての方もお気軽にご参加ください。

受講料：6,000円（税込）
11月21日(木)　10:30〜12:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2019年11月23日（土）

焼き菓子講座　ポンムノルマンディー

受講料：6,000円（税込）
11月23日(土)　10:30〜12:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2019年11月28日（木）

11月　秋のフランス料理

季節の素材を使った前菜、メイン、デザートの３品とそれに合わせたワイン、チーズの内容です。ワイン、とチーズの産地や種類をご説明いたします。

受講料：11,000円（税込）
11月28日(木)　10:30〜14:30

レッスン内容：フランス料理
定員：4名

2019年11月30日（土）

11月　秋のフランス料理

受講料：11,000円（税込）
11月30日(土)　10:30〜14:30

レッスン内容：フランス料理
定員：4名

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先生情報: Kumi; 料理研究家
大阪府出身ルコルドンブルーのフランス料理の基礎を学びその後レストランシェフ、パテシェイデミスギノ杉野英実氏に師事。1992年より自宅にてフランス料理とお菓子の教室を主宰し、同時にフランス食文化の豊かさ愉しさをご紹介しています。ソムリエ協会認定ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル、ホテルにてテーブルコーディネートとおもてなしのセミナー講師を務める。

2020/6/19

2020/3/6

2019/9/22

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11:00 秋のアフタヌーンティー講座

全1件

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10:30 菓子11月タルトオウポンム　ポンムノルマンディー

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16

10:30 菓子11月タルトオウポンム　ポンムノルマンディー

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21

10:30 焼き菓子講座　ポンムノルマンディー

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23

10:30 焼き菓子講座　ポンムノルマンディー

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28

10:30 11月　秋のフランス料理

全1件

30

10:30 11月　秋のフランス料理

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