経堂駅から徒歩10分𓍯グルテンフリーで小麦のような米粉パン!
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《米粉の白パン》4個
仕込み水に牛乳を使い、お砂糖は使わず
メープルシロップでほんのり甘くシンプルに
しっとりふわふわに仕上げます。
お子様の幼児食にもにも便利!との
お声をたくさんいただいております。
軽いふわふわ白パン
米粉成形パンの基本を学べます。
※成形パンにはサイリウムを使用しています。
☆商用利用される方は、別途料金でご利用いただけますのでご相談ください。
グルテンとは..グルテンがないとどうなる?
なぜ身体に優しいの?
米粉パンの基本のお話を交えながらのレッスンです。
米粉100%でつくる米粉食パン
ストレート方で「混ぜて焼くだけ」なのに簡単でおいしい!
米粉ならではの作業ポイントがたくさん詰まっています。
割れやすくパサつきやすい米粉パンを
しっとりつやつやに仕上げるコツをお伝えします。
サイリウム不使用です。
☆商用利用される方は、別途料金でご利用いただけますのでご相談ください。
《米粉のシナモンロール》
仕込み水に牛乳を使いほんのりコーヒー風味に。
しっとりもちもちに仕上げます
米粉成形パンの基本を学べます。
シナモンが、苦手な方はココアに変更も可能です。
※成形パンにはサイリウムを使用しています。
☆商用利用される方は、別途料金でご利用いただけますのでご相談ください。
2メニュー連続受講のコースです。
(通常のレッスンを連続で受講
効率よく身につけたい方におすすめです)
◉米粉の食パン
パウンド型で焼くシンプルな米粉パンです
グルテンがないとは?が目で見てわかる基礎パン
水を加えてストレートで作る基本の米粉パンです。
◉米粉と玄米粉のぶどうぱん
米粉のゲルを作成しワンランクうえの米粉パンを目指します。
さくさく食感のタルト生地に柔らかく煮たリンゴをつめリンゴをお花のように並べて焼きます。
アーモンドクリームとりんごの香りが芳醇なタルトです。《16㎝タルト型一台》