簡単なのにプロの味。シンプルな作り方で極上のお菓子ができます。
今回は卵の味が香る基本のふんわりバニラシフォンケーキを作ります。シフォンケーキはシンプルな作り方ですがちょっとしたコツが必要です。そのコツを覚えると、バラエティーに富んだシフォンケーキが作れます。新型コロナウィルス感染対策の為、個人レッスンを開催しています。今ならマンツーマン指導で、しっかりと作り方を覚えることができます。
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■開催場所 | 東京都中野区弥生町5-9-22-201 東京都中野区弥生町5-9-22-201 |
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■レッスンメニュー | ふんわりバニラシフォンケーキ(実習あり)と講師がもう一種類レモンポピーシードシフォンケーキを作ります。(デモンストレーションのみ) |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピの説明後講師のデモンストレーション⇒実習⇒講師がもう一種類デモンストレーション⇒講師の作ったケーキを食べながらティータイム。質問など→お帰り支度 |
■受講料 | 7,000円(税込) |
■定員 | 1名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、マスク |
■備考 | 新型コロナウィルス感染対策を実施しております。教室へ入室時検温と手のアルコール消毒をさせて頂きます。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(現金またはPAYPAYで当日お支払いください。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの前日よりキャンセル料が発生します。前日50%、当日100% |
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40年間航空会社に勤務。世界の美味しい料理やお菓子を食べ歩く。2008年より小金井のオーブンミトンお菓子教室に通い、2019年ディプロマを取得し、オーブンミトンコッタ教室及びコッタ通信教育の講師を務める。2020年自身の工房をオープンし、お菓子教室を開催している。